[로이슈 편도욱 기자] 풀무원 계열 올가홀푸드가 국산 검정약콩과 팥을 활용한 프리미엄 베이커리 3종을 출시했다고 17일 공개했다.

신제품은 ‘ORGA 검정콩 단팥빵’, ‘ORGA 검정콩 소보로빵’, ‘ORGA 검정콩 크림빵’으로 구성됐다. 반죽에는 우유 대신 검정콩 두유를 사용했다.

제품별 당류 함량은 크림빵 7g, 단팥빵과 소보로빵 각 9g 수준이다. 국산 통팥 앙금과 검정약콩 크림이 각각 사용됐다.

원재료로는 국산 검정약콩, 유기농 밀가루, 무항생제 계란, 뉴질랜드산 앵커버터가 포함됐다.

한 관계자는 “원재료 선정부터 레시피 전반까지 자체 기준을 반영해 기획했다”고 말했다.

다른 관계자는 “프리미엄 간식 라인업을 지속 확대하며 자체 브랜드 베이커리 경쟁력을 강화할 방침”이라고 설명했다.

판매는 전국 올가홀푸드 매장과 온라인몰에서 이뤄진다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net