[로이슈 편도욱 기자] 국순당이 외식전문기업 ㈜다인힐에서 운영하는 삼원가든과 협력해 우리술 백세주와 한식과 어울림을 소개하는 행사를 15일 서울 강남구에 있는 삼원가든에서 진행한다고 13일 밝혔다.

국순당 관계자는 "국순당과 삼원가든은 우리나라 고유의 음주문화인 반주 문화를 알리기 위해 이번 행사를 기획했다"라며 "이날 행사에는 지난 해 새롭게 바뀐 백세주와 삼원가든 총괄 셰프가 제안하는 스페셜 녹두전, 한식 파티 카나페를 함께 맛보며 우리술과 우리 음식과의 어울림을 경험하게 된다"라고 전했다.

국순당은 우리술 백세주와 한식의 어울림을 알리기 위한 행사를 꾸준하게 진행하고 있다. 지난해에는 이원일 셰프 및 한식 레스토랑 ‘덕분’과 협업해 백세주와 어울림 메뉴를 함께 선보이는 ‘백세주 팝업 레스토랑’을 운영했다. 또한 국가유산진흥원에서 운영하는 ‘한국의집’과 협력해 고호재 궁중다과와 함께 백세주를 특별하게 즐길 수 있는 행사도 진행했다.

백세주는 정부에서 선정하는 ‘우수문화상품’에 주류업계 최초로 지정된 우리나라 대표 문화상품으로 인정받은 술이다. 지난해 ‘백세주, 백 년을 잇는 향기’라는 컨셉으로 새롭게 리브랜딩한 백세주는 우리 술의 특징인 향취는 고스란히 계승하고 음식과 곁들였을 때 맛의 조화가 잘 어우러진다. 적절한 산뜻함과 깔끔한 감칠맛이 어우러져 함께 즐기는 음식 맛을 더욱 살려준다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net