[로이슈 편도욱 기자] 세븐일레븐(대표 김홍철)은 오는 21일부터 ‘DIY믹스샐러드’ 시리즈를 새롭게 선보인다.

세븐일레븐 관계자는 "최근 커져가는 건강 열풍에 발맞춰 편의점 샐러드 시장에서도 토핑 경제 트렌드가 적중할 것으로 내다보고 소비자들의 취향 선택을 존중한 DIY믹스샐러드 3종를 출시한다"라며 "21일에 선보이는 샐러드 2종은 별도의 드레싱도 동봉되어 있어 중량대비 높은 가성비를 자랑한다"라고 전했다.

DIY믹스샐러드는 신선한 채소만으로 구성된 파우치형 샐러드이다. 플라스틱 용기에 닭가슴살, 계란 등 단백질과 야채로 구성된 일반 편의점 샐러드와 달리 소비자들이 토핑을 입맛대로 선택할 수 있다.

‘데일리믹스(발사믹)’는 양상추, 양배추 적양배추, 당근, 청상추 90g으로 구성됐다. 크런치한 식감의 샐러드로 배합하여 훈제 닭가슴살, 케이준 등 육류 토핑과 궁합이 좋다. 샐러드로 가장 대중적인 야채 배합과 깊고 진한 향이 특징인 발사믹 드레싱도 포함되어 데일리로 소비하기 적합하다.

‘그린믹스(레몬요거트)’는 라디치오, 청상추, 멀티립 등 야채 중량은 70g이며 향긋한 풍미가 나는 것이 특징이다. 단호박, 참외 등 단맛이 나는 토핑이나 소고기와 같은 비프샐러드로 즐기기에 적합하다. 레몬요거트 드레싱이 동봉되어 있어 콥샐러드나 과일샐러드 등 이색적으로 활용 가능하다.

오는 28일에 선보일 ‘유러피언믹스’는 유럽에서 대중적으로 사용하는 샐러드 재료인 멀티립을 메인으로 구성했다. 상추의 한 종류인 멀티립은 아삭하고 부드러우며 씹을수록 단맛이 나는 것이 특징이다. 이 외에도 적양배추, 양배추, 당근을 조합하여 채소 특유의 쌉싸름한 향과 함께 치즈, 해산물, 파스타 등과 어울린다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net