[로이슈 편도욱 기자] GS25가 서울의 대표 전통시장 중 하나인 ‘경동시장’과 협업을 통해 노포 감성을 담은 한식 간편식을 선보인다고 밝혔다.

GS리테일 관계자는 "GS25는 이달 24일부터 ‘GS25 X 경동시장’ 협업 한식 간편식 시리즈 1차 제품 4종을 순차적으로 출시한다"라며 "이번 시리즈는 MZ세대를 중심으로 확산 중인 전통시장 방문 트렌드에 착안해, 오랜 세월 사랑받아온 한국식 식문화를 간편하면서도 세련되게 즐길 수 있도록 기획됐다"라고 전했다.

특히, ‘이모카세’ 등 유명 인플루언서와 연예인 SNS를 통해 전통시장 관련 콘텐츠가 다수 노출됨에 따라, 해당 상품에 대한 관심 증대 및 전통시장과의 시너지 효과가 클 것으로 예상된다.

출시 제품은 총 4종으로, 흑돼지, 가브리살 등 기존과 차별화된 식재료와 특제 소스를 활용해 전통시장 한식의 맛을 현대적으로 재해석했다.

이달 24일에 ‘흑돼지 두루치기 180g(8,500원)’, ‘흑마늘 가브리살 보쌈 140g(8,900원)’을 선보인다. ‘흑돼지 두루치기 180g’은 100% 국내산 흑돼지를 매콤한 양념에 버무린 후 직화로 구워, 불향을 가득 담아냈으며, ‘흑마늘 가브리살 보쌈 140g’은 돼지고기에서 소량만 나오는 귀한 부위인 가브리살을 부드럽게 쪄내고, 알싸한 흑마늘 소스로 느끼함을 잡아낸 제품이다.

5월 1일에는 특제 마늘 양념에 버무린 갈매기살을 한 번 더 가열해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 살린 ‘양념 갈매기살 구이 100g(8,500원)’이, 15일에는 소의 막창을 직화로 구워 기름기를 쫙 빼낸 담백한 메뉴로, 진한 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는 ‘직화 소막창 구이 120g(10,900원)’이 출시된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net