[로이슈 편도욱 기자] ㈜맥키스컴퍼니(회장 조웅래)가 사명을 ㈜선양소주로 변경한다고 19일 밝혔다.
지난해 창립 50주년을 맞은 맥키스컴퍼니는 백 년 기업을 향한 도약의 첫걸음으로 사명 변경을 단행했다. 소주 회사로서 정체성을 확고히 하고, 국내에서 소주를 제일 잘 만드는 회사로 거듭나고자 하는 의지를 담았다.

특히 50주년을 기념하여 지난해 3월 출시한 국내 최저도수(14.9도), 최저 칼로리(298㎉)의 ‘선양’소주가 파격적인 행보로 시장을 선도하며 대기업에 맞서 의미 있는 성과를 거두고 있는 것도 사명 변경의 배경이 됐다.

선양소주는 앞으로 ‘선양’의 저변 확대와 함께 미얀마에서 가동 준비 중인 해외공장을 통해 K-소주의 세계화와 시장 다변화를 모두 겨냥할 예정이다.

사명은 바뀌지만 선양소주의 ESG경영은 계속될 예정이다. 2006년 조성해 19년째 관리해온 대한민국 맨발걷기 성지 ‘계족산황톳길’을 통해 선한 영향력을 발휘하며 상생의 가치를 이어나갈 방침이다.

기업 로고 디자인에도 무한대를 의미하는 ‘∞(인피니티)’를 활용해 최고 품질의 소주를 만들기 위한 노력과 혁신을 표현했다. 그 동안 회사가 추구해온 경영철학 ‘사람과 사람을 잇는’ 연결의 의미도 더했다.
◆투썸플레이스, 화사한 벚꽃 시즌 한정 ‘체리 블라썸’ 디저트 출시

투썸플레이스가 코앞으로 다가온 벚꽃 개화철을 맞아 ‘체리 블라썸’ 테마의 봄 시즌 한정 디저트 2종을 출시했다고 밝혔다.

투썸플레이스는 이번 봄, 꽃처럼 화사하게 피어나는 달콤함을 선사한다는 의미의 ‘블라썸 에브리웨어(Blossom Everywhere)'를 테마로 다양한 시즌 메뉴를 선보이고 있다. 빠르게 따뜻해지는 날씨에 맞춰 지난 1일에 출시한 시즌 음료 3종은 일주일만에 전년 대비 300% 가량 늘어난 판매량을 기록하며 봄을 기다리는 고객들의 설렘을 확인할 수 있었으며, 이어 상큼한 요거트와 달콤한 블루베리 조합의 ‘생블루베리 요거트 생크림’으로 따뜻한 날씨를 기다려온 소비자들에게 봄의 산뜻한 분위기를 선사하고 있다.

이에 더해, 투썸플레이스는 봄의 전령인 벚꽃을 모티브로 한 ‘체리 블라썸 아이스크림’과 ‘체리 블라썸 요거트 생크림’ 케이크를 선보이게 됐다. 특히 벚꽃 개화 시기가 예년보다 이르고 대표적인 봄 축제인 여의도 벚꽃축제와 진해 군항제가 일주일가량 앞당겨지는 등 빠르게 찾아온 봄을 달콤한 만끽할 수 있도록 사랑스러운 핑크빛 꽃잎을 디저트에 표현해 벚꽃놀이에 어울리는 비주얼로 눈길을 끈다.

벚꽃 시즌에만 한시적으로 선보이는 ‘체리 블라썸 요거트 생크림’은 벚꽃 한 송이를 형상화한 프리미엄 미니 케이크로, 출시 전부터 온라인 상에서 ‘인증샷’을 부르는 디저트로 관심을 모았다. 투썸이 그동안 선보인 22년간의 케이크 제조 노하우를 반영한 한정판 메뉴로, 벚꽃 모양의 몰드로 무스의 형태를 잡고 피스톨레(분사를 통해 디저트에 색을 입히는 작업) 방식을 통해 은은한 분홍색으로 칠하는 등 생생한 벚꽃을 그대로 케이크로 만든 듯한 완벽한 비주얼을 자랑한다. 바삭한 식감의 크런치와 달콤한 블루베리 콤포트를 넣은 요거트 무스에 봄꽃이 느껴지는 은은한 체리향을 더해 맛에서도 완성도를 높였다.
◆삼성웰스토리, 프랜차이즈 컨설턴트 200여 명 키운다

삼성웰스토리(사장 정해린)가 식자재 영업담당자 200여 명을 대상으로 프랜차이즈 컨설턴트 양성 교육과정을 3월부터 9월까지 운영한다고 19일 밝혔다.

지난 1월 프랜차이즈 고객사의 사업 성장을 지원하는 '360솔루션'에 비즈니스 진단 컨설팅을 도입한 삼성웰스토리는 전문 컨설턴트 양성을 통해 프랜차이즈에 최적화된 솔루션 제공 역량을 강화한다는 계획이다.

2022년 통계청 발표에 따르면 절반이 넘는 프랜차이즈 브랜드가 평균 3년을 넘기지 못함에 따라 프랜차이즈의 현 상황을 진단하고 그에 맞는 사업 성장 전략을 제안할 수 있는 전문 컨설턴트의 필요성이 더욱 높아지고 있다.

이에 삼성웰스토리는 프랜차이즈 고객사와 직접 소통하며 고객사의 고민을 가장 잘 알고 있는 식자재 영업담당자를 프랜차이즈 전문 컨설턴트로 양성해 고객사의 가맹 사업 확장을 체계적으로 지원한다는 것이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net