모노마트가 도움이 필요한 지역에 직접 방문해 외식소상공인을 대상으로 맞춤형 컨설팅 제공에 나서는 것이다.
경남 창원의 향토기업인 (주)우리유통이 운영하는 종합 식자재 전문매장인 '진스코'와 손을 잡고 '모노마트X진스코' 브랜드데이를 펼치며 외식 운영 지원 프로그램의 포문을 연다. 창원 진해 지역 외식소상공인 대상으로 모노마트의 노하우를 담은 봄철 맞이 신메뉴 컨설팅을 통해 경쟁력을 높일 수 있는 메뉴를 제안하고 매출 향상을 돕는다. 경남 창원을 시작으로 지역을 지속 확대해나가며 지역경제 활성화를 도모할 방침이다.
15일 오후 12시부터 약 2시간 동안 진해 진스코에서 진행되는 이번 브랜드데이 행사에서는 시연회를 열고 돈코츠라멘, 오코노미야끼, 치킨난반 등 트렌디한 인기 외식 메뉴를 직접 선보인다. 또한 외식소상공인들이 현장에서 접했던 맛을 완벽하게 구현하여 안정적으로 업장을 운영할 수 있도록 소스류 제품군과 레시피북을 선물로 제공한다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net