[로이슈 편도욱 기자] 마이셰프가 고기 전문 프랜차이즈 이차돌과 협업해 ‘이차돌 밀키트’ 2종을 출시했다.

마이셰프 관계자는 "선보이는 ‘이차돌 밀키트’ 2종은 △이차돌 쫄면 순두부 △이차돌 된장찌개로 구성됐다. 2종 모두 이차돌의 비법 레시피 소스를 고스란히 담아내 소비자가 장소에 구애받지 않고 매장 수준의 맛을 경험할 수 있도록 기획했다. ‘이차돌 밀키트’는 마이셰프 자사몰에서 먼저 만나볼 수 있다"라고 전했다.

이어 "‘이차돌 쫄면 순두부’는 탱글탱글한 식감의 쫄면과 부드러운 순두부의 이색 조화를 느낄 수 있으며, 얼큰한 국물 베이스로 해장에 제격이다"라며 "살코기와 지방이 적절해 고소한 풍미를 지닌 우삼겹, 쫄깃한 바지락에 대파와 청양고추를 더해 풍부한 맛을 살렸으며 든든한 한 끼 식사로도 즐길 수 있다"라고 밝혔다.

‘이차돌 된장찌개’는 메주콩 알갱이가 살아있는 걸쭉한 된장찌개다. 깊고 구수한 맛을 내는 이차돌의 특제 된장소스에 차돌, 다진 마늘, 쥬키니 호박과 양파 등 다양한 야채를 푸짐하게 더해 깊은 맛을 끌어올렸다.

◆강남심포니오케스트라 제163회 클래식품격콘서트 개최

강남구(구청장 조성명) 산하 강남문화재단(이사장 이자연) 강남심포니오케스트라가 오는 3월 7일 목요일 오전 11시 광림아트센터 장천홀에서 제163회 클래식품격콘서트를 개최한다. 2024년의 클래식품격콘서트는 2명의 작곡가의 명곡으로 꾸며진 <GREAT COMPOSER SERIES>로 기획되어 더욱 풍성한 음악을 만나볼 수 있다.

이번 공연은 클래식 음악의 대표적인 부부 작곡가인 클라라 슈만과 로베르트 슈만의 협주곡을 현 클래식계의 대표적인 부부 연주자인 피아니스트 노예진과 첼리스트 문태국의 협연으로 감상할 수 있어 많은 기대를 불러 일으키고 있다.

첫 곡으로는 오케스트라의 힘찬 도입부와 강력한 피아노의 선율로 관객을 압도하는 ‘클라라슈만 피아노 협주곡 가단조 Op.7’이다. 몬트리올 국제 피아노 콩쿠르 파이널리스트에 오르며, FVG 국제 피아노 콩쿠르 및 다카마츠 국제 피아노 콩쿠르 등 세계 유수의 콩쿠르에서 수상을 한 피아니스트 노예진의 뛰어난 기교와 탁월한 음악으로 감상할 수 있다.

◆소상공인시장진흥공단, 소상공인24 확대 운영

소상공인시장진흥공단(이사장 박성효)은 소상공인·전통시장 지원사업 채널 일원화로 작년 4월 구축한 “소상공인24” 플랫폼을 확대 운영한다고 밝혔다.

작년 4월, 16개 지원사업에 대해 일원화된 서비스를 개시했던 소진공은 올 한 해 동안 11개 사업을 추가하여 총 27개 지원사업에 대해 통합 제공하는 것을 목표로 하고 있다.

특히 올해 서비스 확대로 교육·컨설팅 분야 채널이 추가됨에 따라 소상공인 정책지원에 필요한 교육 청강과 컨설팅 신청을 소상공인 24에서 한 번에 완료할 수 있게 되었다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net