[로이슈 편도욱 기자] 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 새해를 맞아 현대백화점 압구정본점 등 전국 16개 점포 와인 매장에서 '2024년 비노에이치 추천 와인' 11종을 선보인다고 11일 밝혔다.

대표적인 추천 와인은 '킹스 오브 프로히비션 샤도네이', '옐랜드 말보로 쇼비뇽 블랑 싱글 빈야드', '들라븐 오리지널 트라디씨옹 그랑 크뤼' 등이다. 특히 킹스 오브 프로히비션 샤도네이는 맑고 깨끗한 짚색을 띠며 사과, 배, 흰 복숭아, 말린 망고, 꿀, 견과류, 버터 등 복합적인 풍미로 다양한 음식과 잘 어울려 인기가 높다. 추천 와인의 판매가격은 3만 5,000대부터다.

현대그린현대그린푸드는 2022년 와인 수입·유통 전문 자회사인 '비노에이치'를 설립해 전세계 다양한 와인을 선보이고 있다.

◆(주)제인스 장애인 선수단 창단

주식회사 제인스(대표이사 손봉수, 이하 ‘제인스’)는 1.10(수) ‘제인스 장애인 선수단’ 창단식을 열었다. 제인스는 지난해 11월 한국장애인고용공단(이사장 조향현, 이하 ‘공단’), 제주특별자치도장애인체육회(회장 오영훈, 이하 ‘제주도체육회’) 3자간 ‘장애인 체육직무 일자리 확대를 위한 장애 고용증진 업무협약’을 맺은 이후 지속적인 협력과 노력 끝에 제주지역 최초로 장애인 선수단을 창단하는 결실을 맺게 됐다.

이번 창단을 통해 제인스는 장애인 탁구 선수를 직접 고용하여 선수단을 운영하면서 장애인 선수들이 안정적인 환경에서 훈련에 전념할 수 있도록 적극 지원할 계획이다.

제인스 손봉수 대표이사는 창단사를 통해 “앞으로도 복리후생 지원 및 양질의 일자리 창출 노력을 통해 장애인 고용확대와 고용 안정을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.

◆신라대, 레몬 머틀 음료 특허권 민간에 기술이전

신라대학교는 식품영양학과가 2023년 공급기술 DB 고도화 사업을 통해 '레몬 머틀 추출물을 포함하는 음료 조성물' 특허권을 일성푸드텍에 이전했다고 11일 밝혔다.

식품영양학과는 레몬 머틀의 항산화 활성에 대한 규명과 동시에 피부 세포주를 이용한 실험으로 체내 콜라젠 합성에 유효한 결과 도출하는 한편 기호도가 높은 추출 조건 및 음료 배합비를 개발해 '레몬 머들 추출물을 포함하는 음료 조성물' 특허를 등록했다.

신라대는 "이번 기술 이전으로 단순히 향이 좋은 음료로서 기호도 증가 효과뿐만아니라 항산화 활성이 높고 피부에 효과적인 기능성 음료 제조가 가능할 것으로 기대된다"고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net