[로이슈 편도욱 기자] 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 19일까지 식재 주문 플랫폼 ‘밥트너(Bobtner)’에서 불향 소스 기획전 ‘위대한 소스빨’을 진행한다고 5일 밝혔다.

밥트너는 지난해 아워홈이 외식 초기 창업자와 중소규모 식당 운영자 등을 겨냥해 론칭한 식재 주문 플랫폼이다. 아워홈과 식재 거래 계약없이 일반 자영업자들에게 고품질 식재를 간편하게 모바일 애플리케이션을 통해 제공하고자 해당 플랫폼을 선보였다.

아워홈은 밥트너 ‘위대한 소스빨’ 기획전을 통해 독자적인 향미 기술로 개발한 불향소스 시리즈를 선보인다. 아워홈 불맛 향미 기술은 업계 최고 수준으로 손꼽힌다. 2010년부터 식품연구원 내 Flavor솔루션팀을 신설해 한식 고유의 맛 성분 분석, 요리 풍미 연구, 향미 소재 연구를 시작하여 국내 최초로 불맛 향미 소재를 개발했으며, 2014년부터는 제품화를 통해 다수의 라면, 육가공, HMR 상품에 활용하며 국내 불맛 트렌드를 이끌고 있다.

기획전 제품은 △불향굴소스 △불향블랙소스 △불향레드소스 총 3종으로 요리에 직화, 숯불 풍미를 입히는 데 효과적이다. ‘불향굴소스’는 감칠맛이 풍부한 굴소스에 천연 소재 ‘로스티드대파풍미유’를 더해 팬에 볶은 구운 대파 풍미가 특징이다. ‘불향블랙소스’는 숯불향 간장 베이스 소스로, 간장 베이스를 기반으로 한 모든 요리에 불맛과 감칠맛을 높일 수 있다. ‘불향레드소스’는 천연 소재 ‘고추불맛향미유’를 활용한 고추장 베이스 소스로, 매운 직화요리, 구이요리 등에 매콤한 풍미를 더한다. 볶음요리와 탕요리 메뉴가 있는 한식, 주점 등 외식 업장에서 활용하면, 간단하게 메뉴 맛을 업그레이드하고 조리 시간도 단축할 수 있어 주방 운영 효율성을 높일 수 있다.

샘플 증정 이벤트도 진행한다. 밥트너 인스타그램 댓글이벤트에 참여하면 추첨을 통해 총 30명에게 샘플 소스를 증정한다. 당첨자는 25일 개별 안내할 예정이다.

정지현 아워홈 디지털커머스부문장은 "외식 자영업자 대상 운영 환경에 최적화된 맞춤형 솔루션을 제공하면서 밥트너가 빠른 시간 내 자리를 잡고 이용 만족도도 높아지고 있다”며 "아워홈이 자랑하는 불맛 소스를 활용해 빠르고 간편하게 완성도 높은 요리를 만들어 보시길 바란다”고 말했다.

◆블랙야크 키즈, 브랜드 캐릭터 ‘블키’와 함께한 신학기 영상 공개

블랙야크 키즈(회장 강태선)가 브랜드 캐릭터 ‘블키(BLKi)’와 함께 새로운 경험들이 가득한 학교에 입학하는 모습을 담은 영상을 공개했다.

블랙야크 키즈가 새로 공개한 영상 ‘NEW SCHOOL ADVENTURE BEGINS’는 이번 2024년 블랙야크 키즈의 신학기 테마로, 학교생활을 신비한 모험이 담긴 새로운 세계에 비유했다.

블키가 블랙야크 키즈의 신학기 책가방 ‘BK스탬포드책가방’의 지퍼를 내리며 시작하는 영상에서는 책가방 속 새로운 모험의 세계가 펼쳐진다. 가방 속 교실 문 안으로 들어간 블키는 블랙야크 키즈의 ‘BK리본책가방’을 비롯해 책, 축구공, 삼각 플라스크와 같은 학용품들을 바라보며 신비한 탐험을 한다. 마지막 문을 열고 도착한 곳은 블키가 새로 다닐 학교의 교실로, ‘BK스탬포드책가방’을 멘 채 자리에 앉아 뒤돌아 엄지를 올리며 영상은 마무리된다. 자세한 스토리는 공식 홈페이지와 유튜브, 인스타그램 등 SNS 채널에서 감상할 수 있다.

영상 속 블키의 가방은 멸종 위기 동물인 레서 판다 인형 키링이 달려있는 캐주얼한 가방이다. 브랜드 로고가 각인된 컬러 홀로그램 원단으로 포인트를 준 ‘BK스탬포드책가방’은 남아들에게 인기가 있고, 반짝이는 큐빅으로 장식된 무지개 리본 포인트와 스팽글 장식이 눈에 띄는 ‘BK리본책가방세트’는 여아들의 마음을 사로잡았다.

◆마포구 ‘ 구청장과 함께하는 동 소통데이 ’본격 소통 행보 시작

마포구(구청장 박강수)가 갑진년 새해 첫 주부터 본격적인 주민 소통 행보를 시작한다. 구는 1월 4일 공덕동을 시작으로 오는 1월 15일까지 16개 전(全)동에서 ‘구청장과 함께하는 동 소통데이’(이하 ‘동 소통데이’라고 함)를 개최한다.

‘구청장과의 소통’을 주제로 한 이번 ‘동 소통데이’는 신년 인사와 함께 박강수 구청장이 2024년 마포구의 구정 목표와 주요 사업을 주민과 공유하고 지역 현안에 대한 주민 의견을 직접 청취한다. 마포구를 빛낸 모범 구민도 발굴해 시상한다.

특히 올해 ‘동 소통데이’에는 주민이 직접 지역을 소개하는 ‘우리동네 소개’ 와 구청장과 주민이 함께하는 ‘ 2024년 우리 동 실천 다짐’ 시간이 새롭게 마련돼 주민 자치의 의미가 한층 더해진다.

박강수 마포구청장은 “민선8기 마포구가 반환점을 도는 2024년, 초심으로 구민의 생각과 목소리를 읽고 듣겠다”라며 “‘동 소통데이’를 통해 마포구 발전을 위한 의견을 기탄없이 내주시길 바라며 마포구는 앞으로도 주민 불편과 갈등 해결을 위해 적극적으로 나서겠다”라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net