[로이슈 편도욱 기자] 신세계푸드가 맛과 영양을 고려한 프리미엄 가정 간편식으로 짬뽕, 명란, 마라 등 이색적인 맛의 ‘호텔컬렉션 호만두’ 3종을 출시하며 만두 시장 차별화 공략에 나섰다.

신세계푸드는 냉동 만두가 쉽고 간편하게 조리해 간식이나 식사로 즐길 수 있으면서도 영양균형을 갖춘 메뉴로 소비자들 사이에서 꾸준한 인기를 얻고 있는 것에 주목했다. 이와 함께 냉동 간편식 제조 기술의 향상으로 전문점 수준의 제품을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 고품질의 냉동 만두 제품들이 많아진 것도 인기 요인 중 하나로 꼽았다.

특히 지난 2023년 3월부터 ‘호텔컬렉션’ 브랜드를 통해 순차적으로 선보인 프리미엄 만두 6종(한우, 새우, 소갈비, 왕교자, 김치왕교자, 군만두 등)은 지난해 9월부터 11월까지 3개월 동안 판매량이 평균 48%씩 증가하며 상승세를 보이고 있다.

이에 신세계푸드는 만두 시장의 성장 가능성이 높다고 보고 다양해지는 소비자 수요에 발맞추기 위해 기존 만두에 사용되는 고기, 김치 등 일반적인 속재료 이외에 짬뽕, 명란, 마라맛의 이색 만두 3종 고품질의 원재료를 활용한 프리미엄 제품으로 선보인 것이다. 특히 집에서 술을 즐기는 홈술족들 사이에서 맥주와 함께 만두를 즐기는 이색 조합이 지속적으로 인기를 얻으면서, 다양한 맛의 만두제품을 선보인다면 맥주 외에 다양한 주류와도 곁들이기 좋은 안주로 호응을 얻을 것으로 신세계푸드는 분석했다.

‘호텔컬렉션 호만두’ 3종은 진공반죽기법으로 기포를 없앤 밀도가 높은 반죽을 사용해 쫄깃하고 찰진 만두피의 식감이 특징이다. 또한 식품 첨가물로 쓰이는 아스피탐, 아세설팜칼륨과 같은 감미료 등을 사용하지 않아 건강에 대한 걱정 없이 즐길 수 있다. ‘호만두 짬뽕왕교자’는 매콤하고 진한 짬뽕 육즙의 풍미와 함께 속재료로 사용된 돼지고기, 오징어 등을 10mm 이상의 크기로 큼직하게 썰어넣어 풍성한 식감을 느낄 수 있다. ‘호만두 명란왕교자’는 은은한 가다랑어포의 향과 명란 마요의 맛이 어우러져 고소하고 짭조름한 맛을 느낄 수 있으며 아삭한 양배추의 식감과 톡톡 터지는 명란의 식감이 조화롭다. ‘호만두 마라왕교자’는 국내산 돼지고기 육즙과 아삭한 양파, 양배추를 활용해 마라탕 특유의 풍미를 만두의 속재료로 그대로 구현한 것이 특징이다.

‘호텔컬렉션 호만두’ 3종은 에어프라이어 또는 프라이팬 조리 시 바삭한 군만두로, 찜기나 전자레인지 조리 시 부드러운 찐만두의 형태로 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있으며 조리 시간은 10분 내외로 쉽고 간편하다.

한편 신세계푸드는 ‘호텔컬렉션 호만두’ 짬뽕, 명란, 마라맛 3종을 편의점 CU에서 구매 시 한 개를 무료로 더 증정하는 ‘1+1’ 행사를 진행한다. 또한 편의점 CU에서 해당 제품을 구매한 고객들은 모바일 어플리케이션 ‘포켓 CU’에서 진행하는 이벤트에 참여가 가능하다. 모바일 행사 참여 시 추첨을 통해 제주 호텔 숙박권, 호만두 한 박스, CU 5천원 금액권 등 다양한 경품을 받아 볼 수 있으며 두 행사 모두 오는 31일까지 진행한다.

◆피리부는 강아지, 한 해 동안 반려견과 함께 지구에서 화성까지 걸었다

에임드(대표 임형철) 자회사 ‘피리부’의 반려견 라이프 스타일 앱 ‘피리부는 강아지’가 2024년 새해를 맞아 산책 거리, 기부 현황 등 2022년 12월부터 지난해 11월까지 한 해 데이터를 산출한 ‘2023 결산’ 결과를 공개했다.

피리부는 강아지는 지난 한 해 동안 ‘장소 추천 기능’ 서비스 도입부터 △하림펫푸드 △에어서울 △오틀리 △DB손해보험 △더현대프리미엄아울렛 △딩고나투라 △밀리옹 △내추럴발란스 △수원특례시 등 20여 개 기업 및 브랜드와 협업, 반려인 및 반려동물 동반 참여형 프로그램 개발 등 반려문화사업 활성화를 위한 다양한 활동에 심혈을 기울였다.

이에 22년 대비 일일 사용자 200%, 산책 시간 230%, 산책거리·횟수·발자국 획득 수 모두 2배 이상 상승했으며, 지구에서 화성까지 닿을 수 있는 약8천만km(77,715,577km)를 조선(1392년-1910년, 518년) 역사보다도 긴 약 543년(285,554,837분, 약543년) 동안 산책한 것으로 집계됐다.

유기동물을 돕기 위한 발자국(산책 시 거리에 따라 자동 산정)과 사료알도 2022년 대비 2배 이상 늘어 각각 974만 개와 약 52억 알을 기록, 1년 간 24회에 걸쳐 영양제, 약품, 장난감, 고양이 모래, 방한용품 등 보호소(동물구조 119, 다시 사랑받개, 동물보호단체 행강, 행복한 유기견 세상)에서 필요로 하는 물품으로 환산돼 기부 완료했다.

특히 올해는 2022년 3월부터 본격적인 서비스가 도입된 피리마켓(상품 수 400%, 매출 1296% 상승)에 대한 기록과 1회 구매 시 가장 큰 할인금액(219,900원), 최다 누적할인 유저 금액(429,087원) 등 흥미로운 데이터를 함께 공개했다.

◆전북 대체로 흐리고 1∼5㎝ 눈 또는 비 예보

수요일인 3일 전북은 대체로 흐리고 눈 또는 비가 내리겠다.

기상청에 따르면 이날 오전 5시 현재 주요 지역의 기온은 전주 2.8도, 군산 2.5도, 익산 3.0도, 남원 1.1도, 무주 0.3도, 장수 0.1도 등이다.

전북 동부를 중심으로 오전에 1∼5㎝의 눈이나 5㎜ 미만의 비가 예보돼 있다.

미세먼지는 '나쁨' 수준이다.

전주기상지청은 "빙판길과 도로 살얼음에 유의해 교통 안전, 보행자 안전에 신경 써달라"고 당부했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net