[로이슈 편도욱 기자] 수제 피자 전문 브랜드 피자알볼로가 최소 6,500원부터 피자알볼로의 인기 메뉴를 싱글 사이즈로 만나 볼 수 있는 ‘퍼스널 피자’를 14일 출시했다.

이번 신메뉴는 1인 가구 증가 추세에 따른 외식 트렌드 변화에 대응하고, 점심시간대를 공략한 타임 세일 메뉴를 활용해 가맹점 매출 증대에 도움을 주고자 기획됐다.

퍼스널 피자는 9,500원 이하로 가격을 책정, 6,500원의 페페로니 피자부터 피자알볼로의 시그니처 메뉴인 △목동피자 △고구마피자 △단호박피자 △콤비네이션피자 △포테이토피자 등 총 14종으로 구성됐다.

출시 메뉴는 △역삼직영점 △대치직영점 △과천점 △왕십리뉴타운점 △중계점 △서현이매점 △세종청사점 △가경점 △천안백석점 △대구범어점 △수완점 등 총 11개의 매장에서 오픈 시간부터 17시까지 전화 주문 및 방문 포장이 가능하며, 12월 31일까지 테스트 형태로 판매 후 판매 희망 가맹점을 모집, 내년 1월 25일 정식 출시할 예정이다.

피자알볼로는 포장 판매 비율, 매출, 오피스 인접 상권 여부 등 신뢰할 수 있는 지표를 활용하여 퍼스널 피자 판매 테스트 매장을 선정했고, 구매 고객 데이터를 반영한 체계적인 프로세스를 통해 메뉴 테스트를 진행할 계획이다.

피자알볼로 관계자는 “퍼스널 피자는 피자알볼로의 푸짐한 토핑이 그대로 반영된 싱글사이즈 피자로 부담 없는 가격으로 든든한 한끼 식사가 가능해 직장인과 학생 등의 높은 만족도가 기대된다”라며 “테스트 판매를 통해 고객의 니즈와 구매 패턴 등을 반영해 확대 출시할 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.

◆공차코리아, 겨울 스페셜 신메뉴 ‘뱅쇼 얼그레이’ 출시

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 겨울 스페셜 신메뉴로 ‘뱅쇼 얼그레이’를 출시하고 31일까지 멤버십 고객을 대상으로 '신메뉴 할인 쿠폰 증정 이벤트'를 진행한다고 밝혔다. 뱅쇼는 와인에 여러 과일과 계피를 비롯한 향신료를 넣고 끓여 만든 것으로 겨울철에 따뜻하게 즐기기 좋은 음료다.

신메뉴 ‘뱅쇼 얼그레이’는 겨울철 인기 음료인 ‘뱅쇼’를 공차만의 스타일로 재해석한 것으로, 공차 오리지널 티인 얼그레이와 블랙 사파이어 포도를 조합해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 논알콜 음료다. 핫과 아이스 두 가지 형태로 출시됐다.

공차는 뱅쇼의 깊고 진한 맛을 구현하기 위해 고당도 블랙 사파이어 포도를 베이스로 선택했다. 여기에 4시간마다 직접 우려낸 향긋한 얼그레이 티와 달콤 쌉싸름한 자몽 시럽, 스파이시한 진저브레드 시럽을 최상의 비율로 조합해 달콤하면서도 깔끔하고 상큼한 맛을 함께 즐길 수 있다. 다채로운 토핑도 눈길을 끈다. 시나몬 스틱, 건조 청귤칩, 건조 라즈베리홀 등 토핑을 올려 화려한 비주얼을 자랑하며, 시나몬과 과일 향이 은은하게 뱅쇼에 녹아들어 깊은 풍미를 선사한다.

이와 함께 공차는 신메뉴 출시를 기념해 공차 멤버십 앱 회원을 대상으로 '뱅쇼 얼그레이 15% 할인 쿠폰 증정' 이벤트를 실시한다. 19일(화)부터 31일(일)까지 13일간 진행되며, 기존 회원 및 행사 기간 내 가입한 신규 회원 모두에게 쿠폰 1매를 제공한다.

◆서울역사박물관, 종군기자 임인식 기증유물특별전

서울역사박물관은 15일부터 내년 3월10일까지 임인식 기증유물특별전 '그때 그 서울'을 개최한다고 14일 밝혔다. 6.25전쟁 종군기자이자 다큐멘터리 사진가인 고(故) 임인식 씨의 유족에게 기증받은 사진 1천3점 중 한국 현대사의 격변기인 1945∼1965년 촬영된 사진 140여점을 선별했다. 무료로 관람할 수 있고 관람 시간은 평일·주말 오전 9시∼오후 6시다. 공휴일을 제외한 월요일은 휴관이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net