[로이슈 편도욱 기자] 종합주류기업 아영FBC는 주력 샴페인 폴당장&피스(Champagnie Paul Dangin&Fils, 이하 폴당장 샴페인)의 신규상품 3종을 선보인다고 16일 알렸다.
이번 선보이는 폴당장 샴페인 3종은 폴 당장 프레스티지 뀌베, 폴당장 뀌베 장 밥티스트, 폴당장 브뤼 로제이다.(이상 10만원대) 3종 모두 소량생산으로 기존 샴페인에 비해 섬세하고 강렬한 캐릭터로 차별화된 품질을 자랑한다. 현재 오너의 이름을 걸고 만든 폴 당장 뀌베 장 밥티스는 샤르도네(CHARDONNAY) 단일 품종으로 만들었으며 폴 당장 뀌베 로제, 폴당장 뀌베 프레스티지는 각각 샤르도네와 피노누아(PINOT NOIR)를 혼합하여 만들었다.

이 중 폴당장 뀌베 프레스티지는 폴당장 샴페인 생산 철학을 가장 잘 보여주는 대표 샴페인으로 사과,배,약간의 호두등 넛츠 향이 나며 풍부하고 신선한 열대 과일 맛으로 밸런스 좋은 긴 여운을 남긴다. 샤르도네와 피노 누아가 각각 50% 비율로 블렌드 되어 만들 수 있는 궁극의 조화를 이루었다고 평가 받는다. 파워풀하고 강건한 동시에 섬세하고 부드러움의 밸런스를 이루어 샴페인에서 기대 할 수 있는 최상급 퀄리티를 보여준다.

한편 폴 당장 샴페인은 솔레라 방식(Solera System,숙성시 가장 오래된 와인을 바탕으로 다른 해의 와인을 빈티지 순으로 더하는 와인 양조 방식)을 이용해 새로운 샴페인 트렌드를 개척해 나가고 있는 샴페인 하우스로 생산자였던 아버지 조셉의 뜻을 계속 이어나가기 위해 상파뉴(Champagne) 지역 꼬뜨 드 바(Cote de Bar) 중심부에 기반을 두고 샴페인 폴 당장&피스를 설립했다. 현재 54헥타르(ha)의(대략 상암 월드컵 경기장 면적)포도밭을 보유하고 있는 상파뉴 지역 내에서 최대 가족 경영 회사중의 하나이다.샤르도네와 피노 누아뿐만아니라 상파뉴 지역의 희귀한 포도 품종인 피노 블랑을 재배한다. 샴페인에 사용될 가장 좋은 포도송이를 선택하기 위해 포도 수확은 아직도 손 으로 이루어지고 있다. 또한 프랑스 농림부 주관의 환경/CSR 인증인 테라비티스(Terra Vitis) 인증을 받기도 할 만큼 환경보호에 대한 관심과 실천으로 인근지역의 유명 샴페인 하우스에도 좋은 본보기가 되고 있다.

가족경영 와이너리 답게 자신들만의 양조 철학을 고수하며 비용투자를 아끼지 않고 고품질의 샴페인을 만들었고 이것이 고객들로부터 높은 평가와 인정을 받으면서 성공을 거두기 시작했다. 1749년부터는 와인과 스피릿츠류의 영국 왕실 납품 허가권을 가진 제이 앤 비(J & B)라는 회사에 발탁돼 영국 왕실 문양을 넣어 ‘샴페인 J & B’라는 브랜드로 납품했다.

아영FBC 관계자는 “올해 폴당장 샴페인의 주력 상품들은 전년 대비 무서운 성장세를 기록하고 있다. 국내에서 첫 선을 보인 뀌베47골드는 호텔, 파인다이닝에서 주로 판매되며 두 배이상의 성장률을 기록하고 있으며, 카르트 누와도 전년대비 100% 이상의 신장률을 기록하고 있다. 전반적으로 예상보다 많은 판매량에 단기품절이 일어나며 소비자들로부터 눈도장을 확실하게 찍고 있다.“라며“ 폴 당장 샴페인은 오직 높은 수준의 품질을 유지시키고 또 새로운 에디션으로 고객의 다양한 수요를 맞춰가며 선보일 수 있는 샴페인을 준비하고 있다. 앞으로 많은 관심과 사랑 부탁드린다.” 라고 말했다.
폴당장 샴페인 3종은 주요백화점, 와인나라 직영점(홍대점, 시청점, 신용산점, 성수점, 경희궁점, 압구정점, 서래마을점, 코엑스점, 경기 일산점, 인천 송도점), 와인나라 온라인 몰과 주류 판매점에서 구매 할 수 있다. 자세한 내용은 아영FBC 공식SNS와 와인나라 온라인 몰에서 확인 가능하다

아영FBC는 1987년 국내 와인 시장 민간 개방과 함께 설립되어 수입업, 도매업, 소매업, 와인과 칵테일 교육사업까지 주류 종합 솔루션을 제공하여 국내에 건전한 와인 문화 창달을 위해 노력해온 와인 전문 1세대 기업이다. 수입사인 와인나라IB와 도매 사업 우리와인, 국내 인지도 1위의 와인 전문샵 와인나라(winenara)와 함께 아영 그룹을 구성하고 있다. 국내 3대 주류 수입사 중 하나로 프랑스, 이태리, 미국, 칠레 등 세계 각국의 유명 와이너리와 파트너로 함께 하고 있으며, 와인문화의 저변을 넓히고자 사브서울, 무드서울, 모와, 르몽뒤뱅, EOD를 운영 중이다.

◆글로벌 라이프 스타일 브랜드 알칸타라, ‘2023 지속가능성 보고서’ 발표

지속가능성을 선도하는 글로벌 라이프스타일 브랜드 알칸타라가 ‘2023 지속가능성 보고서’를 발표했다. 이번 지속가능성 보고서는 올해로 14번째로, 알칸타라는 본 보고서에서 투명성과 사실 기반 접근을 통한 지속가능성을 다시 한번 강조했다.

이번 지속가능성 보고서 표지를 장식한 주제인 ‘노력의 지속성('Continuity of Commitment)’은 지속가능성에 대한 알칸타라의 방향성을 보여주는 동시에 꾸준하게 이어진 지속가능성 여정을 조명한다. 알칸타라는 본 보고서를 통해 이해관계자 간의 대화와 투명한 정보 공유를 촉진해 시장의 확장과 지역 사회 안정에 기여하고자 하는 뜻을 밝혔다. 또한 이번 보고서에서 공유 가치를 창출하는 책임감 있는 비즈니스 모델을 구축하기 위해 △지속적인 노력 △효과적인 행동 △결과 및 진술에 대한 엄격한 분석이 필수적이라고 강조하며 투명성 및 진실성을 보호하며 허위 정보를 경계할 것을 강조했다.
알칸타라는2009년 이탈리아 최초로 글로벌 시험인증기관 티유브이슈드(TÜV SÜD)로부터 탄소 중립 인증을 획득한 이후 지금까지 제품 수명 주기 전반에 걸쳐 탄소중립을 추구하고, 인증 및 검증된 상쇄 프로젝트 활동을 통해 탄소 배출권을 획득하여 동량의 이산화탄소 배출량을 상쇄해왔다.

◆대구·경북 흐리고 오후부터 비…낮 최고 13도

대학수학능력시험일인 16일 대구·경북은 대체로 흐리고 오후부터 비가 내리겠다.

오전 5시 현재 기온은 대구 2.8도, 경산 2.4도, 구미 3.2도, 포항 5.7도, 영천 0.2도, 안동 1.2도 등이다.

낮 기온은 7∼13도로 예상된다.

미세먼지는 '보통' 수준을 보이겠다.

오후에 경북 서부 내륙부터 비가 내리기 시작해 대구와 그 밖의 경북에서도 비가 오다 밤에는 소강상태를 보이겠다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net