[로이슈 편도욱 기자] 배달의민족 운영사 우아한형제들(대표 이국환)은 다음달인 12월 12일~13일 이틀간 코엑스에서 외식업 사장님 행사인 ‘배민사장님페스타’를 진행, 금일부터 사전 신청을 받는다고 8일 밝혔다.
배민사장님페스타는 배민이 보유한 배달, 상권, 주문 등의 데이터 기반 통계 정보와 외식업 전문가 강연, 성공한 사장님들의 노하우를 한 자리에서 즐기면서 배울 수 있는 ‘외식업 사장님만을 위한 특별한 축제’로, 올해 처음 진행되는 행사다. 배민외식업컨퍼런스를 비롯해 배민아카데미 인기교육, 배달의민족 활용전략 등 소규모 현장 클래스와 함께 특강, 토크쇼, 전문가 컨설팅, 장사노하우 체험 및 전시 등 다양한 프로그램으로 구성될 예정이다. 외식업 사장님이라면 누구나 무료로 참여 가능하다.

행사 기간인 12월 12일~13일 양일간 오후 2시부터 코엑스 컨벤션 3층 오디토리움에서는 ‘배민외식업컨퍼런스’가 진행된다. 배민외식업컨퍼런스는 지난 2020년부터 매년 배달의민족이 외식업 사장님들을 대상으로 외식업 트렌드 및 성공전략 등을 알려주기 위해 진행했다. 누적 시청 수 26만을 돌파하며, 국내 대표 외식업 컨퍼런스로 자리잡고 있다.

엔데믹 이후 오프라인으로 첫 진행되는 이번 컨퍼런스에서는 지난해부터 배달의민족과 서울대소비트렌드분석센터가 공동으로 연구 및 발표하고 있는 ‘2024 외식업 트렌드’가 최초 공개된다. 이를 통해 엔데믹 시대 배달 및 외식문화 트렌드, 똑똑한 소비자의 변화 등 외식업 관련 최신 흐름과 인사이트를 제공할 예정이다.

이와 함께 ▲배달의민족 담당자가 직접 알려주는 배민 주문 수 상위 20% 사장님들의 배달앱 활용 전략 ▲배민앱 통계 데이터로 알아보는 ‘배민트렌드 2023’ ▲고도식, 카린지린가네 스낵바 정동우(바비정), 청기와타운 양지삼 대표의 성공스토리 강연 ‘판을 바꾸는 사람들’ ▲2024 소비 트렌드를 알려주는 김난도 교수의 ‘트렌드코리아 2024’ 등 다양한 세션 등이 진행된다. 컨퍼런스 이튿날인 12월13일에는 박세리 감독이 두려움을 극복하고 도전한 본인의 성장 스토리를 통해 외식업 사장님들에게 응원의 메시지를 전하는 강연 시간도 마련돼 있다.

배민외식업컨퍼런스는 배민외식업광장 홈페이지 및 유튜브를 통해서도 생중계된다.
배민사장님페스타에서는 배민외식업컨퍼런스 외에도 외식업 및 장사 관련 클래스, 강연, 컨설팅, 체험 등 다양한 소규모 세션이나 프로그램에 참여할 수 있다.

행사장인 코엑스 D홀 전시장에서는 행사기간 동안 구역별로 ▲배달의민족 담당자가 직접 배민 운영 및 성공 노하우를 전하는 ‘배민마스터클래스’ ▲배민의 무료 장사 교육 프로그램 배민아카데미의 인기 강의를 들을 수 있는 ‘배민아카데미 베스트클래스’ ▲현장신청 후 배민 컨설팅부터 노무, 세무, 법률 등 1:1 전문가 상담이 가능한 ‘전문가 컨설팅’ 등이 상시 운영될 예정이다.

‘배민마스터클래스’에서 진행하는 세션들은 배달앱 가격 경쟁력을 높이는 숫자들, 셀프서비스로 가게 매력을 높이는 방법 등 사장님들이 배민앱을 통해 바로 장사에 적용할 수 있는 실용적인 주제들로 구성했다. ‘배민아카데미 베스트클래스’에서는 손익관리, 가게 사진 촬영, 대표 셰프의 레시피 시연 등 지난 10년간 진행된 배민아카데미 교육 가운데 20만 사장님이 선택한 인기 강의들을 엄선해 시간대별로 진행된다. 주제별 교육 프로그램 외에도 ‘5배 성장을 만든 사장님’, ‘찐팬을 만드는 사장님’ 이야기 등 배민아카데미 교육을 통해 실제 가게 성장을 이끈 사장님들이 직접 현장에서 노하우를 공유하는 세션도 마련된다.

우아한형제들 사장님비즈니스성장센터 권용규 센터장은 “배달의민족 및 외식업 성공 노하우 부터 2024 외식업 트렌드까지 외식업 사장님들에게 내년도 장사를 준비하는 데 도움이 될 만한 지식과 정보, 힘이 될 만한 응원 메시지, 즐길 만한 축제의 장을 제공해 드리고자 배민사장님페스타를 준비했다”면서 “앞으로도 배민만이 할 수 있고 가장 잘 할 수 있는 방식으로 외식업 사장님들의 성장을 지원하고 도움을 드릴 수 있는 다양한 프로그램과 행사를 만들어나갈 것”이라고 말했다.

◆파라다이스 호텔 부산-파라다이스 카지노 부산, 창립 42주년 맞아 무료 배식 봉사활동 전개
파라다이스 호텔 부산과 파라다이스 카지노 부산이 창립 42주년 기념 ‘소중한 우리 42(사이)’ 캠페인의 일환으로 지난 7일 지역 소외이웃의 소중한 한 끼를 책임지는 배식 봉사활동을 펼쳤다.

사진설명> 7일 오후 부산 해운대구 우동 무료 배식 봉사활동 현장에서 윤진상 파라다이스 호텔 부산 총지배인(첫 줄 오른쪽에서 네 번째)과 호텔 및 카지노 임직원들이 기념 촬영을 하고 있다. 이번 행사는 파라다이스 호텔 부산과 파라다이스 카지노 부산의 창립 42주년을 기념하는 ‘소중한 우리 42(사이)’ 캠페인의 일환으로 마련됐다.

이번 행사는 지역 소외계층을 위한 무료급식소 ‘해운대 가마솥’과 협업해 호텔 인근에 거주하는 소외계층을 대상으로 진행됐다. 파라다이스 호텔 부산과 파라다이스 카지노 부산은 현장 배식과 거동이 어려운 인원을 위한 도시락까지 총 350인분의 식사를 지원했다.

특히 식사는 당일 오전 호텔 셰프들이 정성껏 준비한 특식으로 제공해 의미를 더했다. 파라다이스 호텔 부산과 파라다이스 카지노 부산 임직원이 직접 배식 봉사에 참여해 소외이웃에게 따뜻한 온정을 나눴다.

◆김해 구지봉 문화재구역서 가야시대 이전 주민 생활유적 확인

경남 김해시는 구산동 국가사적인 구지봉 문화재구역에서 가야시대 이전 주민 생활유적 다수를 확인했다고 8일 밝혔다.

이번 발굴조사는 김해시 구지봉 정비사업 일환으로 진행됐다.

지난 5월 '김해 구지봉 문화재구역 시굴조사'에서 선정된 발굴조사 구간을 8월부터 현재까지 재단법인 두류문화연구원에서 조사했다.

이번 발굴에서는 기원전 4세기 전후인 청동기시대 후반 수혈(竪穴, 구덩이시설) 78기와 구상유구(溝狀遺構, 도랑 모양 시설) 8기가 확인됐다. 이곳에서는 다량의 무문(민무늬) 토기들이 출토됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net