[생활경제 이슈] BBQ 그룹 우쿠야, 강남에서도 정통 일본식 우동∙돈카츠 즐긴다 外

기사입력:2023-11-06 15:43:23
[로이슈 편도욱 기자] 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 우동&돈카츠 전문 브랜드 '우쿠야'가 메뉴를 전면 리뉴얼하고 프리미엄 매장인 우쿠야 강남역삼점을 오픈했다고 6일 밝혔다.

우쿠야 강남역삼점은 약 99㎡(30평), 50석 규모로, 강남역과 역삼역 사이에 위치해 직장인 상주인구와 유동인구가 많은 것이 특징이다. 메뉴 리뉴얼을 통해 정통 우동과 돈카츠 메뉴에 집중한 프리미엄 매장으로 오픈했다.

특히 냉동처리 하지 않아 신선하고 쫄깃한 식감의 생면과 정통 일식 레시피를 기반으로 한 특제 소스를 베이스로 온우동, 붓카케 우동, 크림우동, 냉우동 등 소비자의 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 우동 메뉴를 13종으로 다양화했다. 로스카츠, 히레카츠, 치킨카츠, 생선카츠 등 바삭하고 풍부한 육즙의 돈카츠와 카라아게(치킨), 에비텐(새우튀김) 등 6종 사이드 메뉴도 함께 판매한다.

가오픈 기간 중에도 우쿠야의 우동과 돈카츠를 먹기 위해 이른 점심시간부터 만석이 되고 웨이팅이 발생할 정도로 큰 인기를 끌고 있다. 또한 인기 메뉴인 모리아와세 우동, 로스카츠, 돈카츠카레우동은 완판돼 품절이 되기도 했다.

BBQ 관계자는 "일본에 가지 않아도 정통 우동을 먹는 느낌을 받을 수 있도록 매장 분위기와 메뉴 구성에도 많은 신경을 썼다"며 "향후 매장 운영이 안정화되면 저녁 시간대에 주류와 함께 즐길 수 있는 안주 메뉴도 추가할 계획"이라고 밝혔다.

◆대한적십자사 서울지사, 재난경험자 가족에 심리상담 지원

대한적십자사 서울특별시지사(회장 권영규)는 재난경험 가족을 대상으로 마음 구호 힐링 프로그램을 실시했다고 6일(월) 밝혔다.

이번 캠페인은 재난 경험 후 어려움을 겪는 아동·청소년 가족의 일상 회복 지원을 위해 마련됐으며, 지난 주말 실시된 ‘쓰담쓰담’ 프로그램에는 30명의 재난경험자 가족이 참여했다.

참가자들은 수해, 화재 등 재난을 직·간접적으로 체험한 아동청소년 가족으로 복지시설과의 연계로 추천되어 선정됐다.

◆경북도, 내년 지방소멸 대응 기금 1천640억 확보

경북도는 2024년도 지방소멸 대응 기금 1천640억원을 확보했다고 6일 밝혔다.

경북도 광역계정 268억원, 시·군 기초계정 1천372억원이다.

이 기금은 지역 인구감소와 지방소멸 위기 대응을 지원하기 위해 2022년부터 도입된 재원으로 10년간 매년 1조원 규모로 전국에 배분된다. 기초자치단체를 지원하는 기초계정 7천500억원과 광역자치단체를 지원하는 광역계정 2천500억원으로 구성된다.

경북에서는 22개 시·군 가운데 인구감소 지역 15곳과 관심 지역 2곳(경주·김천)이 지원 대상이다. 포항과 구미, 경산, 칠곡, 예천은 지원 대상에서 제외된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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