[로이슈 편도욱 기자] SSG닷컴은 트렌드를 반영한 양념육 단독 신상품 5종을 선보인다고 12일 밝혔다. 당을 없애거나 줄인 ‘제로슈거(Zero sugar)’, ‘로우슈거(Low sugar)’ 등이 트렌드로 부상하며 이를 돼지고기에 접목한 ‘저당 양념육’과 극소량만 나오는 특수부위 희소성을 바탕으로 유명 맛집 대표 메뉴로까지 자리잡은 ‘닭목살구이’를 협력업체와 공동 개발해 판매를 시작한다. 수도권 중심(네오센터 출발) ‘쓱배송’과 ‘새벽배송’으로 받아볼 수 있다.

먼저, 당을 적게 넣은 ‘저당’ 양념을 활용한 무항생제 한돈 상품 3종을 소개한다. 파인애플, 건포도, 배, 양파 등 자연재료를 활용해 1년여간 수십 번의 소스 개발 과정을 거쳐 당을 줄인 특제 간장소스를 별도 개발했다. 100g 기준 당류는 2g 이하로, 비슷한 기존 상품의 당류가 6~7g인 것을 고려하면 당 함량을 절반 넘게 줄였다.

고기와 양념이 조화롭게 어우러지는 양념육 ‘본질’에 충실한 상품을 만들고자 국내산 무항생제 한돈을 원료육으로 선별했으며, 원하는 형태로 다양하게 즐길 수 있도록 ‘돼지주물럭’, ‘칼집 돼지왕구이’, ‘돼지갈비’ 상품 라인업을 꾸렸다.

향후 쓱닷컴은 대중적 메뉴인 돼지고기 양념육에 이어 소고기 양념육으로 상품군을 확대하고, 고추장과 고춧가루를 넣어 만든 저당 소스까지 개발 영역을 넓힐 예정이다.

닭 특수부위 중 인기가 높은 ‘닭목살구이’ 신상품 2종도 만나볼 수 있다. 닭 한 마리당 약 80g만 얻을 수 있는 극소량 부위로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 입소문을 타며 유명 맛집 대표 메뉴로까지 자리잡는 등 최신 트렌드를 고려해 개발했다. 식당에서 먹는 것과 같은 식감과 높은 품질을 유지하는데 주력했으며 담백한 ‘소금구이’ 외에도 매콤한 양념을 입힌 ‘매콤구이’도 별미 메뉴로 첫 선을 보인다. 얼리지 않은 냉장 상품으로 가정에서 바로 조리가 가능하며, 캠핑 및 야외 바비큐 메뉴로 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

이호종 SSG닷컴 축수산팀장은 “고객 취향에 따라 다양한 양념육 상품을 즐길 수 있도록 최신 트렌드를 반영한 상품 개발에 노력하고 있다”며 “쓱닷컴에서만 구매할 수 있는 차별화 단독 상품을 당일 시간대 지정 ‘쓱배송’으로 즐기길 바란다”고 말했다.

◆메이커뮤직 최후 원장, 반포에 청소년 음원발매 전문학원 개원

유명 가수들의 프로듀서로 잘 알려진 메이커뮤직 최후 원장은 국내 첫 어린이·청소년 음원발매 특화 음악학원 '메이커뮤직'을 반포에 개원한다고 12일 밝혔다.

메이커뮤직은 단순히 작사, 작곡 교육을 넘어, 실제로 학생들의 음악을 제작하여 유튜브 뮤직, 멜론 등의 음악 플랫폼에 공식 발매하는 전체 과정을 교육한다. 학생들은 함께 모여 음악을 창작, 창의력과 협동심을 동시에 키울 수 있는 특별한 교육 프로그램을 경험하게 된다.

메이커뮤직 최후 원장은 공교육기관에서 작곡과 음원발매 및 문화예술프로그램의 기획자로 활동하였다. 그의 전문성을 바탕으로 학생들의 창의력 향상과 음원 발매 교육의 중요성을 직접 느꼈다고 전했다.

최후 원장은 “요즘 학생들이 악기 학습을 통해 창의력을 키운다고 하지만, 대부분은 단순히 악보를 따라 연주하는 것에 그친다”며, "우리 학원은 아이들이 스스로 창작한 음악을 직접 발매하는 과정까지 경험하게 해, 그 결과물을 눈으로 확인하도록 도와준다"고 밝혔다.

◆마포구 상암동 DMC 업무지구, 노상공영주차장 신설

마포구(구청장 박강수)가 상암동 DMC 업무지구의 주차난 해소를 위해 신규 노상공영주차장을 설치ㆍ운영할 계획이라고 밝혔다.

상암 노상공영주차장은 월드컵북로47길(상암동 1724번지) 일대, 랜드마크부지 주변에서 상암동 DMC디지털큐브 도로 양쪽에 설치 예정으로 총 20면의 주차면이 신설된다.

해당 왕복 6차선 도로는 현재 교통량은 적은 반면, DMC 업무지구의 직장인과 방문객으로 인해 불법주정차 차량이 많은 곳으로 구는 현장 점검 결과와 마포경찰서의 의견을 토대로 위치를 선정했다.

구는 우선 시간제와 정기권을 병행해 20개의 주차면 가운데 10개면에 대해서는 1년 단위로 정기주차를 신청 받아 운영한다는 계획이다.

시간제로 운영되는 10개 면의 주차요금은 5분당 250원이며, 마포구 시설관리공단에서 관리를 맡아 평일 오전 10시부터 오후 8시까지 유료로 운영한다.

구는 내달 중 공영주차장 운영 고시와 노상주차장 구획선을 설치를 완료하고 오는 12월부터 본격 운영할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net