그리팅 채식교자에 사용된 대체육은 콩에서 추출한 ‘조직식물단백(TVP, Textured Vegetable Protein)’ 2종을 혼합해 식감을 살렸고, 국산 마늘·생강·부추·양파 등 7가지 채소를 사용해 콩고기 특유의 풋내를 최소화했다. 만두피의 경우, 반죽의 기포를 제거해 탄성을 극대화하는 ‘진공 배합’ 과정을 통해 조리 후에도 쫄깃한 식감을 유지하는 것이 특징이다. 또한 영하 35도 이하에서 급속 냉동해 조리 후에도 식재료 본연의 맛을 느낄 수 있다는 게 회사 측 설명이다.
현대그린푸드 관계자는 "그리팅 채식교자는 아스파탐, D-소비톨액, 아세설팜칼륨, 수용성안나토 등 감미료와 착색료를 첨가하지 않았으며, 트랜스지방과 콜레스테롤 함량도 0g에 불과하다"고 말했다.
신제품 판매처는 현대그린푸드 공식 온라인몰 '그리팅몰'과 전국 현대백화점 식품관이며, 향후 단체급식·식자재 등 B2B 고객사에도 납품할 예정이다.
이번 신제품 출시에 앞서 현대그린푸드는 지난해 7월 채식주의자를 위한 B2B 전용 대체육 제품 ‘베지 미트볼’과 ‘베지 함박스테이크’를 선보인 바 있다. 두 제품의 올해 월 평균 판매량은 전년 대비 각각 557%, 140%로 고성장세를 기록하고 있다.
◆뉴스킨, 뷰티 앤 웰니스 디바이스 ‘에이지락 웰스파 iO’ 선판매
뉴스킨 코리아(대표이사 조지훈)가 오는 14일 뷰티 앤 웰니스 디바이스 ‘에이지락 웰스파 iO’를 선판매한다고 13일 밝혔다.
이번 선판매에서는 ‘에이지락 웰스파 iO’와 디바이스 효과를 극대화하는 전용 제품으로 구성된 ‘웰모닝 키트’를 한정 수량으로 선보인다. 키트는 디바이스 1대와 △바디 폴리시 1개 △바디 세럼 및 △바디 액티베이팅 젤 각 2개로 구성됐다. 이에 더해 △바디 세럼과 △바디 액티베이팅 젤 각 2개입으로 구성된 전용 제품 키트도 새롭게 출시한다.
‘에이지락 웰스파 iO’는 뉴스킨에서 최초로 선보인 뷰티 앤 웰니스 디바이스다. 유로모니터 선정 6년 연속 세계 판매 1위 뷰티 디바이스 시스템 브랜드 뉴스킨의 기술력으로 바디라인을 관리하는 뷰티 케어와 바디 사이클을 활성화하는 웰니스 케어가 동시에 가능하다.
‘에이지락 웰스파’ iO는 △리스토어(Restore) △리바이탈라이즈(Revitalize) △릴랙스(Relax)의 세 가지 루틴을 통해 보다 가볍고 상쾌한 아침을 시작할 수 있도록 돕는다. 리스토어 루틴은 바디 사이클을 건강하게 자극하며 리바이탈라이즈 루틴은 일시적 셀룰라이트 개선과 함께 전반적인 바디 피부에 탄력을 전달한다. 릴랙스 루틴은 운동 전후 움직임이 많은 부위를 편안하게 관리해준다.
◆구리시, 공원 꽃·나무 교체 후 시민 무상 제공
경기 구리시는 앞으로 도시 녹화를 위해 공원 등에 심었던 꽃과 나무를 시민에게 무상 제공한다.
구리시의회는 13일 임시회에서 이런 내용을 담은 '도시공원 및 녹지에 관한 조례'와 '정원 문화 조성 및 진흥에 관한 조례' 개정안을 의결했다.
개정된 조례에는 녹지나 화단 조성 등 도시 녹화에 쓰인 화목류와 초화류를 교체할 때 시민에게 무상으로 분양할 수 있는 조항이 신설됐다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net