[로이슈 편도욱 기자] 해태제과(대표이사 신정훈)는 무더운 여름에 시원하게 맛보는 ‘여름 냉만두’를 출시한다. 여름철에 별미로 즐기는 초계탕을 간편한 만두 요리로 구현한 여름만두다.

만두는 추운 겨울이 제철이라는 고정관념을 뒤집은 역발상 마케팅이다. 통상 겨울이 성수기인 만두시장에서 여름철 무더위를 겨냥해 나온 만두 제품은 이번이 처음. 이열치열이 아닌 시원하게 즐기는 냉만두라 더 특별한 시도다.

부드럽게 찢은 국산 닭고기로 만두소를 만들어 시원한 초계탕을 먹는 느낌을 그대로 살렸다. 기름기 걱정 없는 닭고기라 한결 깔끔한 것도 강점. 고향만두 특유의 쫄깃한 얇은 피에 닭고기 만두소를 듬뿍 담아 시원한 육수와 함께 먹으면 여름철 무더위를 한방에 날릴 수 있다. 닭고기에 신선한 애호박을 넣어 만든 만두소라 찐만두로 즐겨도 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있다.

해태제과 관계자는 “여름에 즐겨 먹는 초계탕을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 여름 만두 요리”라며, “시원한 육수에 담아도 좋고, 찐만두로도 깔끔한 여름 별미로 사랑받을 것”이라고 밝혔다.

◆서울장수막걸리, 희망브리지에 수해복구 성금 전달

서울장수막걸리(서울탁주제조협회 산하법인)가 집중호우로 피해를 본 수해이웃을 돕기 위한 행보에 두 팔을 걷어붙였다.

서울장수막걸리는 지난달 31일 희망브리지 전국재해구호협회 희망브리지홀에서 ‘2023 수해 이웃돕기 성금 전달식’을 갖고 구호성금 3천268만원을 기부했다.

이번 구호성금은 서울탁주제조협회 산하 7개 제조장 및 관계사 임직원들이 자발적으로 마음을 모아 마련됐다. 전달된 성금은 최근 계속된 집중호우로 피해를 본 전지역 수재민의 수해복구지원금으로 사용될 예정이다.

장재준 서울탁주제조협회 회장은 “집중호우 등으로 피해를 입은 수재민들이 아픔을 치유하고 하루빨리 일상으로 복귀하는 데 조금이나마 도움이 되고자 직원들이 십시일반으로 마음을 모았다”며 “업계를 선도하는 기업으로서 어려운 상황에 놓인 이웃들을 돕는 사회공헌적 책무도 소홀히 하지 않겠다”고 말했다.

◆울산대, 내년 1학기 학부 과정에 '이차전지 전공' 신설

울산대학교는 이차전지 전문 인력 양성을 위해 학부 과정에 관련 전공을 신설한다고 2일 밝혔다.

울산대는 융합대학에 '이차전지 전공'을 신설해 내년 1학기부터 3, 4학년 100명을 선발해 교육한다.

교과목은 이론과 실습, 현장 직무를 반영해 '이차전지 소재화학', '이차전지 제조공정 및 설계', '이차전지관리시스템학' 등으로 구성할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net