[로이슈 편도욱 기자] NS홈쇼핑은 지난 21일 경기도 안성에 위치한 한국조리박물관에서 'NS푸드페스타' 요리 경연의 '영셰프 챌린지' 예선을 개최했다고 24일 밝혔다.

'영셰프 챌린지'는 2008년부터 국내 최대 규모의 요리경연을 개최해 온 NS홈쇼핑이 식품 산업의 미래를 책임질 학생들의 아이디어를 발굴하고자 올해 ‘NS푸드페스타’에서 새롭게 만든 부문이다.

이번 예선은 한국조리박물관이 주최하는 '2023 전국 조리특성화고등학교 요리경진대회'의 일환으로 함께 진행됐다.

이날 대회에서 조리특성화고교 재학생 1인 1팀으로 구성된 35팀이 참가해 '자연 식자재를 활용한 브런치 메뉴와 소스개발'이라는 주제로 경합을 펼쳤고, 최수근 한국조리박물관장, 박효남 요리명장, 이순옥 조리기능장, 봉준호 극동대교수 등 전문가의 심사를 거쳐 본선에 진출할 20팀을 선정했다.

심사를 맡은 최수근 관장은 "브런치에 한식을 접목한 학생들의 아이디어와 실력에 놀랐다."라며, "한식의 세계화에 앞장서는 인재로 성장할 것으로 기대된다."고 평가했다.

이번에 선정된 20팀은 9월 15일 'NS푸드페스타' 본선에서 개발한 요리전시와 소스심사, 프레젠테이션을 통해 최우수상 500만원과 우수상 200만원 등 상금을 두고 열띤 경연을 펼칠 전망이다.

'NS푸드페스타'는 NS홈쇼핑이 농수축산업과 식품산업의 발전을 위해 2008년부터 진행해 온 행사로, 올해는 9월 15일과 16일 이틀간 전라북도 익산 ‘하림 퍼스트키친’에서 식품, 문화, 관광이 융복합된 'K-푸드 축제'로 개최된다.

◆코스모스제과 “올 여름 도전해 볼 코모 요리는?” 이벤트 진행

㈜코스모스제과는 ‘올 여름 도전해 볼 코모 요리는?’ 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이벤트는 7월 22일부터 7월 28일까지 자사 공식 인스타그램을 통해 진행되며, 추첨을 통해 코스모스제과 신제품패키지 1BOX를 증정한다.

참여방법은 간단하다. 코스모스제과 인스타그램 공식 계정을 팔로우하고, 내가 여름방학에 만들어보고 싶은 코스모스제과 과자 활용 요리를 댓글로 작성한 뒤 친구를 태그하면 된다. 참여자 중 추첨을 통해 총 20명에게는 코스모스제과 신제품패키지를 증정한다. 신제품패키지는 ‘포테이토칩 트러플맛’, ‘꿀 먹은 튀김건빵’ 등 신제품과 ‘왕소라형 과자’, ‘고구마형 과자’, ‘초코팅쵹’ 등 인기과자로 구성되어 있다.

당첨자는 8월 4일(금) 코스모스제과 공식 인스타그램과 홈페이지를 통해 발표할 예정이다. 그 밖에 자세한 내용은 코스모스제과 인스타그램과 홈페이지에서 확인할 수 있다.

◆광주시, 청년 전세보증금 반환 보증료 최대 30만원 지원

광주시는 무주택 청년, 신혼부부들의 전세 사기 피해 예방을 위해 전세 보증금 반환 보증료를 지원한다.

24일 광주시에 따르면 지원 대상은 지난 1월 1일 이후 주택도시보증공사(HUG), 한국주택금융공사(HF), SGI서울보증보험을 통해 전세 보증금 반환 보증 보험에 가입한 무주택 청년이다.

만 19∼39세 이하, 임차보증금 3억원 이하, 부부 합산 연 소득 5천만원 이하, 혼인신고 기간 7년 이내 신혼부부 연 소득 7천만원 이하 등 요건에 해당해야 한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net