[로이슈 편도욱 기자] 롯데중앙연구소가 상반기 국내외 주요 학회를 통해 논알코올 맥주 제조 공정에 적합한 균주, 아토피 증상 개선에 유효한 유산균 등 각종 균주 연구성과를 발표했다고 10일 밝혔다.

롯데중앙연구소는 지난 6월 경주 HICO에서 열린 한국미생물생명공학회(KMB)에 참가해 논알코올 맥주 제조 공정에 적합한 균주 개발 성과에 대해 발표했다. 본래 논알코올 맥주를 제조하기 위해서는 발효 과정 없이 음료로 제조하거나 발효 후 부산물인 알코올을 제거하는 후처리 공정을 거쳐야 하는데, 이 경우 맥주 본연의 맛과 풍미를 구현하기 어렵다.

이에 롯데중앙연구소는 발효 생장성이 우수하며 기존 상용 효모보다 알코올 생성능이 낮은 균주를 개발했다. 발표에 따르면 해당 균주는 발효가 가능하지만 알코올 생성능이 낮아 후처리 공정이 필요하지 않다. 또한 발효 풍미가 우수하여 맥주 본연의 풍미를 그대로 구현한 논알코올 맥주 개발에 활용될 것으로 기대된다.

이 외 롯데중앙연구소는 지난 4월 일본 도쿄에서 열린 ‘Microbiome R&D and Business Collaboration Congress: Asia’에서도 장내 마이크로바이옴과 아토피 증상 개선에 유효한 유산균 LRCC5195 연구 성과에 대해 발표했다. 연구에 따르면 LRCC5195는 아토피 알레르기 반응의 지표인 히스타민과 ß-헥소사미니다아제에 상당한 억제 효과가 있음이 밝혀졌다. 또한 아토피와 관련된 염증 마커인 TARC 및 에오탁신의 수준을 33% 이상, 사이토카인 수준을 50% 이상 감소시켜 결과적으로 아토피 증상의 중증도가 약 25% 감소하는 등 증상 개선에 도움을 줄 수 있음이 입증되었다. 해당 연구는 롯데중앙연구소와 롯데칠성음료, 중앙대학교 의과대학 김원용 교수팀이 공동으로 진행했으며 지난 2021년 특허에도 등록된 바 있다.

◆로얄캐닌코리아, 수의사 대상 ‘2023 더마 심포지엄’ 성료

펫푸드 브랜드 로얄캐닌코리아가 지난 8일과 9일 양일간 수의사들을 대상으로 반려동물 피부 질환의 최신 지견을 공유하는 ‘2023 로얄캐닌 더마 심포지엄’을 성료했다고 밝혔다.

5년만에 개최된 로얄캐닌 심포지엄에는 양일간 약 300명의 수의사가 운집해 성황을 이뤘다.

이번 심포지엄에서는 ‘알러지성 피부 질환의 진단부터 관리까지’를 주제로, 식이 알러지와 아토피성 피부염에 대한 최신 트렌드부터 임상경험, 진단법, 영양학적 관리 방법 등에 대한 심도 있는 학술 교류가 진행됐다.

◆강남구, 난임 지원 규제 폐지하고 예산 20억원 추경 편성

강남구(구청장 조성명)가 저출산 위기를 극복하고 난임 가정의 경제적 부담을 완화하고자 7월부터 시행된 난임 지원 확대 정책에 따라 올해 총 25억여원을 투입해 난임 부부를 지원한다.

기존에는 난임 시술 지원이 국가형과 서울형으로 분리돼, 정부에서 난임 부부의 체외수정(신선배아 9회. 동결배아 7회)과 인공수정(5회)에 대해 건강보험으로 지원하고, 체외수정 신선배아 건강보험 적용 횟수를 소진한 사람에 대해 서울시에서 1회 180만원을 지원했다. 강남구는 서울형 지원 횟수까지 소진한 난임부부를 위해 자체 예산을 편성해 추가 1회 100만원을 지원했다.

하지만 7월부터 이러한 칸막이식 지원과 시술 횟수 제한이 없어지고, 총 22회 범위 내에서 본인이 희망하는 시술을 받을 수 있도록 보건복지부 지침이 개선됐다. 또한 중위소득 180% 이하 가구만 지원했던 기존의 소득 규제를 폐지하고 소득과 상관없이 지원한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net