[로이슈 편도욱 기자] CJ프레시웨이가 지난 22일, 외식 컨설팅 역량 강화를 위해 프랜차이즈 인큐베이팅 전문기업 ‘스탠다드브릿지’와 업무협약을 체결했다. 스탠다드브릿지는 프랜차이즈 사업자 대상으로 가맹사업 초기 단계에 필요한 시스템 구축, 문서 지원 등을 제공하는 기업이다.
서울 마포구에 위치한 CJ프레시웨이 상암본사에서 열린 업무협약식에는 CJ프레시웨이 임종욱 외식SU 사업부장, 스탠다드브릿지 이영복 대표이사 등 관계자들이 참여했다. 양사는 외식 프랜차이즈 사업의 창업부터 확장까지 다루는 단계별 컨설팅 체계를 마련하는 데 협력키로 했다.
CJ프레시웨이 관계자는 "이번 업무협약을 통해 프랜차이즈 인큐베이팅 경험이 풍부한 스탠다드브릿지와 손잡고 한층 고도화된 ‘외식 솔루션’을 제공할 계획이다"라며 "CJ프레시웨이의 외식 솔루션은 식자재 유통 고객사인 외식업체를 대상으로 브랜드 기획, 매장 운영, 메뉴 출시 등을 돕는 외식 전문 컨설팅 서비스로, 신규 고객 유입과 기존 고객 록인(Lock-in) 효과 창출을 목적으로 한다"라고 전했다.
현재 CJ프레시웨이가 식자재를 공급하고 있는 외식 가맹점 수는 1만여 개를 넘어섰다.
양사는 각자의 역량을 결합해 외식 프랜차이즈 사업 성공사례를 함께 만들어나가는 데 뜻을 모았다. CJ프레시웨이는 프랜차이즈 사업 확장을 위한 브랜드 및 메뉴 컨설팅에 집중하고, 스탠다드브릿지는 가맹본부 설립 등 프랜차이즈 사업 초기 컨설팅을 지원한다. 궁극적으로 ‘푸드 비즈니스 파트너’로서 고객의 사업 확대를 이끌어 동반성장할 수 있는 환경을 구축하겠다는 방침이다.
CJ프레시웨이 관계자는 “스탠다드브릿지와 전문적인 지원이 필요한 외식 프랜차이즈 고객사를 위한 맞춤형 솔루션을 선보이고자 한다”라며 “앞으로도 지속적인 전략적 파트너십 체결을 통해 외식 컨설팅 기능을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
◆롯데월드 어드벤처, 레저 업계 최초 7회 연속 ‘실내공기질 인증’ 획득
롯데월드 어드벤처가 한국표준협회로부터 ‘실내공기질인증’을 획득했다. 지난 2011년부터 현재까지 14년 간 7회 연속 획득이라는 성과를 달성했는데, 이는 레저 업계 최초의 사례다.
‘실내공기질인증’은 한국표준협회가 실내 공기질과 관리수준을 객관적인 기준에 따라 2년 마다 심사를 실시해 우수성을 인증하는 제도다. 롯데월드 어드벤처는 미세먼지, 이산화탄소 등 총 10가지 검사 항목에서 평가기준 보다 낮은 수치를 기록하며 우수한 공기질 관리 능력을 인정받았다. 특히 2011년부터 현재까지 국내 단 2개 기업만이 7회 연속 인증 획득에 성공해 그 의미가 더욱 크다.
실내 공간인 롯데월드 어드벤처는 손님들의 쾌적한 나들이를 위해 파크 곳곳에 공기 관리를 위한 공기 정화 설비 130여대를 설치하여 우수한 환기 시스템을 운영 중이다. 특히 공기질에 더욱 민감한 어린이들을 위한 놀이시설 ‘키즈토리아’에는 천연 산소발생기 60여대를 설치해 안전한 실내 놀이 시설 환경 조성에 힘쓰고 있다.
롯데월드 박상일 영업본부장은 “롯데월드 어드벤처는 국내는 물론 해외에서도 많은 손님들이 찾는 공간이기에 청정 공기 제공과 깨끗한 환경 조성에 항상 노력을 기울이고 있다”며 “본격적인 장마철이 시작되었지만 롯데월드 어드벤처를 방문하는 손님들이 비와 더위는 피하고 더욱 안전하고 쾌적한 실내 나들이를 즐길 수 있도록 앞으로도 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.
◆울산해경, 청소년 1천여명에 연안안전교육 호응
울산해양경찰서는 올해 상반기 16곳의 교육기관을 찾아가 청소년 1천여명을 대상으로 연안안전 교육과 직업체험 프로그램을 운영했다고 23일 밝혔다.
울산해경는 올해 해양경찰 창설 70주년을 맞아 2월 말부터 이달까지 '찾아가는 연안안전교실'과 '찾아가는 직업체험안전교실' 등을 운영했다.
지역 어린이집, 유치원, 초·중·고에 해양경찰관이 방문해 물놀이 안전 수칙과 연안안전사고 예방, 해양사고 대응 요령 등을 가르쳤다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
[생활경제 이슈] CJ프레시웨이, 외식 컨설팅 역량 강화 外
기사입력:2023-06-23 17:41:14
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