[로이슈 편도욱 기자] 세븐일레븐은 제주 흑돼지 맛집 ‘숙성도’와 컬레버레이션을 통해 숙성도 메뉴를 응용한 RMR 상품을 새롭게 대거 출시하고 나섰다.
세븐일레븐 관계자는 "숙성도는 인기 넷플릭스 시리즈인 삼겹살 랩소디에 대한민국 대표 숙성 삼겹살 식당으로 소개된 유명 맛집이다"라며 "맛집 웨이팅 전문 어플에서 식당 웨이팅 순위 1위를 기록하며 제주맛집 필수 코스로 이름을 올리고 있으며, 현재는 제주를 넘어 광주, 인천까지 진출해 전국적인 인기를 누리고 있다"라고 전했다.

세븐일레븐과 숙성도의 만남은 이번이 두 번째로, 앞선 2월에는 ‘숙성도하이볼’ 2종을 선보인 바 있다. 해당 상품은 지난해 하반기부터 숙성도 식당에서 테스트 판매를 거친 후 정식 출시되었으며, 육류와의 훌륭한 페어링으로 좋은 반응을 이끌었다.

편의점 세븐일레븐은 숙성도와 다시 한 번 협업해 RMR 5종을 출시한다고 밝혔다. 숙성도만의 특별한 레시피를 새롭게 해석해 가까운 세븐일레븐에서 웨이팅없이 편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

1차로 선보이는 상품은 ‘숙성도더커진고깃집볶음밥삼각김밥’, ‘숙성도삼겹살쌈밥김밥’, ‘숙성도동치미열무국수’ 총 3가지다.

숙성도더커진고깃집볶음밥삼각김밥은 삼겹살을 먹은 후 김치와 함께 볶아낸 한국식 디저트인 볶음밥을 재현한 상품으로, 볶음밥에 김가루를 솔솔 뿌려 고소함과 감칠맛을 한층 업그레이드 한 것이 특징이다. 삼겹살쌈밥김밥은 숙성도에서 먹는 입안 가득 육즙이 터지는 고기쌈을 김밥형태로 구현했다. 깊은 맛의 젓갈쌈장소스와 고사리피클, 백김치 등 숙성도에서 제공하는 밑반찬을 사용해 풍부한 맛과 식감을 살렸다. 마지막으로 숙성도동치미열무국수는 여름에 시원하게 먹을 수 있는 별미 상품으로 제철인 열무김치와 제주산 유자로 만든 무피클, 오이, 계란 등을 담아 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있다.
오는 14일에는 ‘숙성도 시리즈 2탄’으로 ‘숙성도고기구이&김치찌개한상도시락’과 ‘숙성도등심돈까스버거’도 선보일 예정이다.

특히 숙성도고기구이&김치찌개한상은 숙성도의 비법 레시피를 담은 진한 김치찌개와 두꺼운 고기구이, 제주식 멜젓 소스를 담아 숙성도에서 먹는 고기맛을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 또한, 고기와 함께 먹는 묵은지와 유채나물까지 그대로 담아 집 앞 세븐일레븐에서 숙성도를 경험할 수 있는 상품이다. 숙성도등심돈까스버거는 부드럽고 도톰한 국내산 등심을 사용했으며, 아삭한 양배추 샐러드와 양상추, 오이피클이 더해져 맛의 밸런스를 맞췄다. 또한, 참깨 돈까스소스와 달콤한마요소스를 함께 담아 풍부한 맛이 돋보인다.

김하영 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “최근 업계 전반적으로 RMR 상품을 앞다투어 출시하고 있는 가운데, 해당 상품들은 맛집 레시피 뿐 아니라 고유의 분위기까지 경험할 수 있는 하나의 트렌드로 자리잡아 가고 있다”며 “이번에 선보이는 숙성도 RMR 시리즈는 오랜 기간 심혈을 기울여 개발에 매달린 야심작이며, 숙성도 상품을 통해 다시 한 번 푸드에 강한 세븐일레븐의 자신감을 보여줄 수 있을 것으로 기대한다””고 말했다.

◆ KFC, 다시 한번 모델이 될 기회! ‘헬짱 데뷔전에 도전하라’ 시즌2 진행

글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC가 지난 달 진행한 ‘헬짱 데뷔전에 도전하라’에 참가하지 못한 고객들을 위해 헬짱 프로모션 시즌2를 진행한다.
‘헬짱 데뷔전에 도전하라’는 KFC가 준비한 다양한 미션을 수행하여 완료 인증샷을 업로드하면 최종 평가를 통해 KFC의 여름 시즌 모델이 될 수 있는 기회를 제공하는 이벤트이다.

이번에도 지난 1차때와 같은 방식으로 모집 신청을 받아 미션을 완수한 고객들에게 푸짐한 상품이 증정된다.

신청 방법은 KFC 공식 홈페이지와 앱 공지사항을 참조하여 오는 11일까지 신청서를 제출하면 된다. 이번에는 참가 신청만 해도 신메뉴 앱 쿠폰이 전원에게 제공되며 추첨을 통해 100명에게는 선불카드 5만원권이 지급된다.

◆부산·울산·경남 낮 최고 25∼31도…"어제보다 더워요"

기상청은 "수요일인 7일 부산, 울산, 경남은 전날보다 기온이 더 올라 덥겠다"라고 전했다.

이날 오전 5시 현재 주요 지역의 기온은 부산 19.3도, 울산 16.9도, 창원 17.3도, 밀양 16.5도, 창녕 16.3도, 통영 16.6도 등이다.

낮 최고기온은 부산 26도, 울산 28도, 경남 25∼31도로 어제보다 1∼4도 높겠다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net