[로이슈 편도욱 기자] 풀무원식품(대표 김진홍)이 큼직한 사각 유부피에 다채롭고 풍성한 토핑 구성으로 전문점 스타일의 유부초밥을 가정에서 쉽고 편리하게 만들어 먹을 수 있는 유부초밥 키트 ‘꽉찬유부초밥’ 2종(참치마요토핑, 콘치즈토핑)을 출시했다고 2일 밝혔다.
풀무원식품 관계자는 "신제품 ‘꽉찬유부초밥’은 직사각형 모양의 유부 크기를 기존 자사 유부보다 크게 만들어 밥이나 토핑을 가득 채우기 쉽고, 토핑 양과 구성을 풍성하게 담아 남녀노소 누구나 맛있고 든든한 한 끼로 즐길 수 있다"라고 전했다.

‘꽉찬유부초밥 참치마요토핑’은 고소한 참치를 마요소스에 부드럽게 버무리고, 완두콩을 넣어 담백한 맛과 씹는 식감을 보완했다.

‘꽉찬유부초밥 콘치즈토핑’은 부드럽게 퍼지는 치즈마요소스 속에 옥수수 원물을 그대로 넣어 은은한 단맛과 함께 입안에서 톡톡 터지는 재미있는 식감까지 즐길 수 있다.


토핑은 팩 소스 형태로 구현해 조리의 편의성과 포장 위생을 높였다.

조리법 역시 편의성 극대화에 신경 썼다. 참깨, 당근, 청경채, 달걀, 검정깨, 구이김 등 6가지 재료로 만든 ‘참깨야채볶음’을 따끈한 밥에 비벼 유부피에 넣은 뒤 토핑을 짜서 올리기만 하면 된다.
풀무원식품 김나인 PM(Product Manager)은 “전문점 스타일의 큼지막한 토핑 유부초밥을 집에서도 손쉽게 만들 수 있도록 다양한 토핑으로 구성한 유부초밥 키트 ‘꽉찬유부초밥’을 출시했다”며 “앞으로도 소비자 니즈를 반영한 프리미엄 유부 제품을 지속적으로 선보이며 관련 시장을 확대해 나갈 예정”이라고 밝혔다.

◆디디에 두보, 2023 ‘레 드 파리’ 컬렉션 출시

프렌치 감성 데미 파인 주얼리 브랜드 디디에 두보(DIDIER DUBOT)가 ‘레 드 파리(L’air De Paris)’ 컬렉션을 출시하고, 브랜드 뮤즈 신민아와 함께한 광고 캠페인을 공개했다.

‘레 드 파리’ 컬렉션은 ‘파리의 공중정원’으로 불리는 ‘프롬나드 플랑테(Promenade plantée)’의 산책로 풍경과 주변 건축물에서 영감을 받아 탄생했다. 특히, ‘파리에서의 산책’이라는 콘셉트 아래, 산책로를 걸으며 즐기는 힐링의 시간과 공간의 다채로움을 디자인으로 표현한 것이 특징이다. 여기에 힐링과 평온함을 상징하는 ‘라일락’, 파리의 청량한 하늘을 표현한 ‘블루’, 에너지와 따뜻함을 담은 ‘오렌지’ 3가지 색상으로 디디에 두보만의 프렌치 감성을 더했다.

대표 제품은 귓불 전체를 감싸는 ‘이어롭스’ 스타일의 귀걸이다. 개인의 귀 모양과 취향에 맞춰 자유롭게 착용할 수 있는 분리형 구조 디자인을 적용했다. 다른 제품과 조합해 다양한 스타일링을 할 수 있어 활용도 또한 뛰어나다. 이 외에 파리 맵을 재해석해 돔과 아치 형태의 입체적인 디자인이 돋보이는 제품도 있다.
◆서울시, 산재 취약 소규모사업장 위험성평가 무료 컨설팅

서울시는 산업재해에 취약한 50인 미만의 취약·소규모 사업장을 대상으로 위험성평가 컨설팅을 무료로 지원한다고 2일 밝혔다.

내년 1월부터 중대재해처벌법이 5인 이상 사업장으로 확대 적용되고, 고용노동부 '중대재해 감축 로드맵'을 통해 위험성평가 중심으로 감독체계가 전환되는 등 사업장의 법적 의무를 강화하는 데 따른 것이다.

올해는 우선 위험 요인과 근로자 안전사고가 많은 산재 취약 업종인 퀵서비스업과 건물관리업 사업장 100곳을 선정해 컨설팅한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net