[로이슈 편도욱 기자] 하이트진로(대표 김인규)가 센텀맥주축제 조직위원회가 주관 및 주최하는 '켈리와 함께하는 2023센텀맥주축제'에 특별 후원사로 참여한다고 22일 밝혔다. 하이트진로는 최근 출시 후 돌풍을 일으키고 있는 '라거의 반전-켈리'를 앞세워 자사 제품들의 다양한 프로모션 활동을 펼칠 예정이다.

하이트진로 관계자는 "2023부산센텀맥주축제는 영화의 전당 두레라움 광장에서 5월 23일부터 28일까지 6일간 매일 오후 6시부터 10시까지 4시간 동안 진행될 예정이다"라며 "입장권은 현장 구매 및 예스24에서 온라인 예매가 가능하다. 주말 입장권 온라인 예매는 이미 매진되어 현장 구매만 가능할 정도로 반응이 벌써부터 뜨겁다"라고 전했다.

올해로 8회째를 맞은 부산센텀맥주축제는 다양한 볼거리와 공연, 문화행사 등을 체험할 수 있으며 지난 2019년에는 약 7만여 명이 방문하며 부산시 대표 축제로 자리 잡았다. 하이트진로는 국내 최대 종합주류회사로서 1회 때부터 올해까지 8회째 후원사로 함께하며 지역 축제의 성장에 기여해왔으며 특별한 경험과 재미를 제공하며 브랜드 마케팅 활동을 펼쳐왔다.

하이트진로는 축제 기간 동안 행사장 곳곳에 이벤트존과 브랜드존, 그리고 포토존 등을 운영하며 다채로운 즐길 거리와 먹거리를 제공할 예정이다. 나만의 소맥자격증 발급 이벤트와 가족, 친구들과 함께 켈리네컷에서 스티커 사진 찍기 등 다양한 체험을 할 수 있다. 이외에도 타투 스티커와 포토존 등 다양한 브랜드 경험 기회를 제공, 소비자들의 참여를 이끌어내며 축제의 분위기를 북돋을 계획이다.

특히, 이번 축제에서는 출시 예정인 켈리 생맥주를 가장 먼저 만날 수 있도록 하이트진로가 특별 공급할 예정이다.

◆도드람 ‘한돈다시’로 선택지 넓혀

최근 고물가 영향으로 외식보다 가정에서 직접 요리를 해먹는 이른바 ‘홈쿡족’이 증가하면서, 음식에 풍미를 더해주는 조미료가 주목을 받고 있다. 이런 흐름에 따라 식품업계는 액상, 티백, 분말 등 다양한 형태의 조미료 등 여러 가지 시도를 지속하고 있다.

한국농수산식품공사 식품산업통계에 따르면 국내 조미료시장은 2021년 1,887억원으로 다소 주춤했으나 2022년 상반기 956억원으로 전년동기대비 6.08% 증가하는 등 성장세를 보이고 있다.

한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 국내 최초 돼지고기 기반의 복합조미료 ‘한돈다시’를 출시하면서 소고기, 해산물 베이스로 이분화 되어 있던 조미료 시장에 새로운 선택지를 제시했다.

◆취식 만족도와 돈육 부가가치까지 잡은 돼지고기 조미료 ‘한돈다시’

한돈다시는 국내 최초 돼지고기 원료로 만든 조미료로 소고기나 해물 베이스로만 형성된 국내 조미료에 익숙한 소비자들 입맛에 새 지평을 열어줄 것으로 기대된다. 1년 3개월간의 연구 끝에 출시된 한돈다시는 돼지고기를 포함한 다양한 요리에 어울리도록 고안한 제품이다. 또한 이전에 없던 새로운 조미료 개발로 소비자들의 취식 만족도를 높이고 소비량이 적은 돼지고기 뒷다리살을 원료로 사용하여 돈육의 부가가치까지 창출했다.

한돈다시는 과립형 조미료로 도드람 조합원이 정성껏 기른 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용하여 안심하고 먹을 수 있다. 지방이 적고 살코기가 많은 뒷다리살을 활용하여 담백하고 깔끔한 맛이 특징으로 자극적이지 않아 재료 본연의 맛을 돋보이게 해준다.

◆충북도 "김포 업체 생산 고춧가루서 금속 이물질, 긴급회수"

충북도 보건환경연구원은 도내에서 유통되는 한 고춧가루 제품에서 금속성 이물질이 발견돼 관계 기관에 긴급 회수 조처를 요청했다고 22일 밝혔다.

연구원에 따르면 경기 김포 소재 모 업체가 생산한 이 고춧가루에서는 금속성 이물질이 기준치인 10㎎/㎏을 초과해 검출됐다.

연구원은 이 결과를 '부적합 긴급 통보시스템'을 통해 전국 각 기관에 전파했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net