[로이슈 편도욱 기자] 푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 직화바베큐맛’을 출시하고, 여름철 식단관리를 시작하는 소비자 공략에 본격적으로 나선다.

인테이크 관계자는 "올해 초 식단관리를 위한 건강 간편식 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)’을 선보였다"라며 "최근 체형관리를 하는 소비자들 사이에서 동물성 단백질과 식물성 단백질을 적절한 비율로 구성한 식이 습관이 건강에 도움이 되는 것으로 알려지면서, 식물성 닭가슴살이 이들에게 좋은 선택지가 되고 있다"라고 전했다.

또한 이노센트만의 특별한 오븐 스팀 공법으로 닭가슴살 특유의 퍽퍽함 없이 부드럽고 촉촉한 식감의 식물성 닭가슴살을 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다는 점도 인기 요인이다.

인테이크는 이러한 소비자들의 니즈와 다양한 기호를 고려해 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 직화바베큐맛’을 추가로 선보이고 라인업 확장에 돌입한다. 이 제품은 기존 제품들과 동일하게 닭가슴살에 준하는 단백질 함량을 보유하고 있다. 직화바베큐맛 제품은 1회 제공량(100g) 기준 단백질을 20g 함유해 1팩만 섭취해도 성인 기준 1일 단백질 권장 섭취량의 36%를 섭취하는 셈이다. 반면 콜레스테롤과 트랜스지방은 함유하지 않아 안심하고 섭취할 수 있다. 여기에 인테이크가 개발한 특제 바베큐 소스로 달콤한 감칠맛은 살리고 불맛까지 더한 것이 특징이다.

인테이크는 본격적인 여름철을 앞두고 식단관리에 나서는 소비자들을 위해 특별 프로모션도 준비했다. 피트니스 트레이너이자 110만 구독자를 보유한 유튜브 크리에이터로 활동 중인 ‘제이제이 살롱드핏’의 유튜브 채널을 통해 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’와 함께하는 2주 챌린지 플랜을 공개하고, 오는 5월 8일까지 2주간 인테이크 자사 몰에서 해당 제품을 파격가에 선보인다. 2주 챌린지 식단 구성에 해당하는 식물성 닭가슴살 큐브 3종 혼합 24팩은 58% 할인가에, 32팩 구성은 59% 할인가에 판매한다. 또한 32팩 구성을 구매하면 소스 본품도 함께 증정한다.

◆한솥, 장애인의 날 맞아 인권·문화축제에 1,150명을 위한 도시락 후원

ESG 경영에 앞장서고 있는 한솥이 제43회 장애인의 날을 맞아 지난 22일 인권·문화축제 ‘눈부신 복지세상 그리기’ 행사에 동백 도시락과 생수 1,150개를 후원했다.

금천장애인종합복지관이 주관하는 ‘눈부신 복지세상 그리기’는 2006년부터 장애인과 비장애인이 함께하는 인권 문화축제다. 매년 4월, 장애인에 대한 인식 변화를 위해 금천장애인종합복지관은 그림 그리기 행사뿐만 아니라 금천구 내 어린이∙학생 대상으로 장애인식개선 교육도 함께 진행해오고 있다.

한솥은 ESG 경영 중 사회공헌의 일환으로 2017년부터 도시락을 지원해왔다. 특히, 올해는 코로나19로 3년 만에 개최되는 ‘눈부신 복지세상 그리기’ 행사를 기념해 최대 규모의 도시락을 전달했다.

◆영등포구 청년, 요리영통으로 소통

영등포구(구청장 최호권)가 청년 1인 가구를 대상으로 소셜 다이닝 ‘요리영통’ 사업을 추진한다고 밝혀 눈길을 끌고 있다.

요리영통이란 올해 신규 추진 사업으로, ‘요리로 영등포 청년들이 소통해요’라는 의미를 담고 있다.

청년 1인 가구는 요리영통 사업에 참여해 직접 집밥을 만들면서 음식을 매개로 지역 내 또래 집단과 소통하는 시간을 보낸다. 청년들은 조리 도구 사용법, 재료 고르는 법 등 집밥의 기초를 익히면서 건강한 식생활을 회복하고 사회적 관계망을 형성한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net