[로이슈 편도욱 기자] 종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 프리미엄 쥬이시 버거 ‘슈퍼두퍼’가 서울의 핫플레이스인 홍대 거리에 매장을 선보인다.

bhc그룹 관계자는 "슈퍼두퍼는 서울 2호선 홍대입구역 근처인 서울 마포구 동교동에 글로벌 2호점인 ‘홍대점’을 26일 공식 오픈하고 본격 운영에 들어간다"고 밝혔다.

이어 "슈퍼두퍼 ‘홍대점’은 총 43석 규모로 강남점과 동일하게 오렌지 컬러와 따스한 조명으로 모던하면서도 세련된 디자인으로 활기찬 분위기를 연출해 내방객들이 샌프란시스코 현지의 감성을 그대로 느끼며 편안하게 버거를 즐길 수 있도록 디자인되었다"라고 말했다.

매장 외관에서는 슈퍼두퍼의 시그니처 색상인 오렌지를 활용한 대형 사인이 오가는 사람들의 눈길을 사로잡는다. 매장 내부에도 우드와 오렌지가 어우러지는 편안함으로 방문객들에게 여유로움을 선사하며, 방문객들의 동선을 고려해 서비스 존과 다이닝 존을 분리한 공간 배치로 기능성을 강조했다.

슈퍼두퍼 홍대점에서는 최근 출시된 ‘꼬르동 블루 버거’와 ‘슈퍼두퍼 버거 세트’를 비롯해 시그니처 메뉴인 슈퍼싱글 버거, 트러플 버거 등 슈퍼두퍼만의 다양한 프리미엄 버거를 고객들이 동일하게 즐길 수 있는 메뉴를 구성했다.

홍대점은 글로벌 1호점인 강남점에 이어 홍대점이 MZ 세대들에게 인기 있는 특별한 공간으로 자리매김될 수 있도록 젊은 층과의 소통을 강화하기 위한 다양한 이벤트를 전개한다.

오픈 당일 26일 오전 10시 반과 오후 2시에는 유명 샐럽들의 서프라이즈 팬 사인회가 진행된다. 참석자 중 50명에게는 슈퍼두퍼 바우처 1만 원권이 제공된다. 오는 29일에는 개그맨 황제성이 세계적인 뮤지션 ‘샘스미스’를 커버한 캐릭터 ‘킹스미스’를 초대해 팬 사인회가 진행되며 참석자 중 100명에게 1만 원권 바우처가 증정될 예정이다.

◆투썸플레이스, 옥수수 바스크 치즈·떠먹는 옥수수 크림 치즈 케이크 2종 출시

투썸플레이스가 봄 시즌을 맞아 달콤한 옥수수와 부드러운 치즈가 어우러진 ‘옥수수 바스크 치즈’와 ‘떠먹는 옥수수 크림 치즈’ 케이크2종을 출시한다.

이번 신제품은 막 피어나는 꽃처럼 생동감 넘치는 봄의 기운을 투썸플레이스만의 감성으로 재해석한 ‘화사하게 피어나는 봄의 맛(Taste)’을 테마로 한 이번 시즌의 두 번째 라인업이다. 달콤하고 고소한 옥수수의 풍부한 맛과 따뜻한 봄날을 떠올리게 하는 색감의 비주얼이 특징이다.

먼저, △옥수수 바스크 치즈는 고온에서 구워 그슬린 표면과 묵직하고 진한 크림치즈의 텍스처가 특징인 바스크 치즈 케이크를 베이스로 달콤 고소한 옥수수의 풍미를 가득 담은 크림을 듬뿍 올린 홈메이드 스타일의 치즈 케이크다.

△떠먹는 옥수수 크림 치즈는 투썸플레이스의 시그니처 디저트인 ‘떠먹는 케이크’ 시리즈의 신제품으로, 쫀득한 옥수수 알갱이가 콕콕 박힌 크림 치즈 케이크에 진한 옥수수 페이스트와 부드러운 생크림을 레이어 하여 옥수수 본연의 맛을 한층 끌어올린 것이 특징이다.

◆낙동강 녹조 예방·안전수돗물 공급…경남도 올해 3천300억 투입

경남도는 올해 하절기 기후가 작년과 비슷할 것으로 예상된다는 기상청 전망에 따라 녹조 관련 선제 대응을 위해 '2023년 낙동강 녹조 발생 예방 및 대응계획'을 시행한다고 26일 밝혔다.

경남도 환경산림국은 이날 도청 프레스센터에서 브리핑을 열고 오는 2025년까지 창녕 남지 기준 수질이 생물학적 산소요구량(BOD) 2.0㎎/L, 총인(T-P) 0.035㎎/L 이하 유지를 목표로 올해 3천329억원을 투입해 다양한 수질개선 사업을 추진한다고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net