[로이슈 편도욱 기자] 롯데자일리톨껌이 출시 23년째를 맞았다. 이 브랜드는 지난 2000년 5월에 선보였다. 개발에 앞서 수년간 시행착오를 거쳤으며, 탄생 이후에도 지속적으로 품질제고 노력이 더해졌다.
롯데웰푸드 관계자는 "현재 우리나라 자일리톨껌 시장의 85% 이상을 차지할 만큼 소비자들로부터 사랑받고 있는 롯데자일리톨껌은 판껌 기준으로 매년 1억 2천갑에 육박하는 제품을 판매하고 있다"라고 전했다.

이어 "이는 전 국민이 연간 약 2갑씩 씹을 수 있는 거대한 양이다. 출시부터 2022년말까지 거둔 매출액은 약 2조 3천억원에 이를 것으로 추정한다"라고 밝혔다.

롯데자일리톨껌은 100% 핀란드산 자일리톨을 사용하고 있다. 롯데자일리톨껌은 최근 식약처로부터 ‘기능성표시식품’으로 인증을 받았다. 이에 포장에 치아건강에 도움을 줄 수 있는 제품으로 표시할 수 있게 되었다.

또한 롯데자일리톨껌에는 자일리톨과 함께 치아 재석회화 효능이 있는 해조 추출물인 후노란과 CPP(카제인 포스포 펩타이드; 우유 단백질에서 분해), 인산칼슘 등도 들어 있어 치아를 관리하는데 효과를 볼 수 있다. 참고로, 치아건강에 도움을 줄 수 있는 자일리톨 함유량은 1일 섭취 기준으로 5~10g 정도로 알려져 있다. 롯데 자일리톨껌에는 애플민트향과 쿨링향 등이 함유되어 있어 입안을 향긋하고 상쾌하게 해준다.

롯데웰푸드 관계자는 "품질제고의 노력을 통해 소비자의 니즈에 앞서 나가고 있다"라며 "현재 롯데자일리톨껌은 판형태와 용기형태 등 모두 10여종에 가까운 제품을 판매하고 있다"라고 설명했다.
이어 "이 중에 가장 인기가 좋은 제품은 용기 형태의 자일리톨 오리지널과 자일리톨 알파 오리지널껌이다"라며 "알형태의 이들 껌은 단맛과 조직감이 좋고 편리하게 꺼내 먹을 수 있도록 설계되어 있다. 차량과 식탁 등에 용기를 놓고 꺼내 먹기 편리하게 돼 인기가 좋다"라고 밝혔다.

또 최근에는 마스크 착용이 늘면서 촉촉한 입안을 유지하기 위해 자일리톨껌을 씹는 이용자가 많은 것으로 알려지기도 했다. 자일리톨껌은 단맛이 설탕보다 강해 입안에 침샘을 활발하게 자극시키기 때문에 오랜 시간 마스크 착용으로 건조해진 입안을 촉촉하게 해주는데 도움이 되기 때문으로 풀이한다.

또 장시간 마스크 착용은 구강 주위의 근육 사용을 줄여 구강내 자정작용을 저해 할 수 밖에 없고, 또 타액의 분비가 줄어 구강 내 세균의 수가 증가할 수 밖에 없는데, 자일리톨껌은 이를 해결해 주는데 효과적이기 때문이다.

한편, 껌시장은 살아나고 있다. 올해들어 자일리톨껌, 졸음껌, 왓따껌이 성장세를 보이는 가운데 롯데웰푸드 껌 매출은 3월까지 약 10%가 성장한 것으로 보인다.

◆파크 하얏트 부산 리빙룸, 베스파와 이색 콜래보레이션 진행
파크 하얏트 부산의 이탈리안 레스토랑 리빙룸은 이탈리아 모터사이클 브랜드 ‘베스파(Vespa)’와 함께 이색 콜래보레이션 메뉴를 5월 한달 간 선보인다.

베네치아, 밀라노, 제노바, 피렌체, 나폴리 지역의 특징을 담은 요리로 구성한 이번 ‘지로 디탈리아 인 베스파(Giro D’Italia in Vespa)’는 베스파를 타고 이탈리아의 5개 도시를 여행하는 듯한 경험을 선사한다.

먼저, 베네치아식 타파스라 불리는 치케티(Cicchetti)를 리빙룸 스타일로 재해석한 ‘브루스케타 알라 그릴리아’가 스타터로 준비된다. 그릴에 구운 치아바타에 아보카도, 부라타 치즈, 파르마 햄을 올려 풍성한 맛을 선사한다. 애피타이저로 제공되는 ‘인살라타 디 폴리포 에 파테트’는 부드럽고 쫄깃한 식감의 저온 조리한 문어와 상큼한 레몬 드레싱이 조화를 이루는 샐러드로, 패션의 도시 밀라노의 감성을 담은 화려하고 세련된 플레이팅을 자랑한다. ‘링귀네 알라 봉골레’ 파스타는 이탈리아 대표 항구도시 제노바를 떠오르게 한다.

◆광주시 제2기 민관협치협의회 출범

광주시는 25일 광주 동구 전일빌딩 245에서 제2기 민관협치협의회 출범식을 열었다.

협의회는 광주시, 시의회, 시민단체, 직능 연합단체 관계자와 시민, 9개 분과장 등 50명으로 구성됐으며 2025년 4월 24일까지 2년간 활동한다.

강기정 광주시장과 정영일 광주 NGO 시민재단 이사장이 공동 의장을 맡는다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net