[로이슈 편도욱 기자] 신세계푸드가 꾸준히 늘고 있는 홈베이킹족을 위해 ‘베키아에누보’ 프리미엄 생지 6종을 출시하며 라인업 확대에 나선다.

12일 신세계푸드에 따르면 SSG닷컴, 쿠팡, 네이버 등 온라인몰에서 판매하는 냉동 생지의 1분기 매출은 전년 동기 대비 72% 증가한 것으로 나타났다.

신세계푸드 관계자는 "냉동생지는 성형을 마친 빵 반죽을 급속 동결시킨 것으로 해동 후 오븐이나 에어프라이어에서 조리하면 간편하게 갓 구운 빵을 만들 수 있는 제품이다"라고 전했다.
이어 "이 같은 냉동생지 제품의 인기는 빵을 만들 때 사용되는 밀가루, 달걀 등 원재료의 가격상승으로 완제품 구입에 대한 가격 부담이 높아진 반면 에어프라이어나 오븐 등 홈베이킹 가전의 보급이 확대되며 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 냉동 생지의 판매량이 늘고 있기 때문"이라고 밝혔다.

또한 점점 더 좋은 풍미의 빵을 직접 만들어 먹기를 원하는 홈베이킹족의 수요가 증가하며 홈베이커리 시장은 커질 것으로 예상했다.

이에 신세계푸드는 베이커리 전문 매장에서 접하던 프리미엄 빵을 보다 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 냉동 생지가 인기를 끌 것으로 예상하고 프리미엄 웨스턴 다이닝 브랜드 ‘베키아에누보’의 생지를 개발해 홈베이킹족 공략에 나선 것이다.

‘베키아에누보’ 프리미엄 생지는 ‘AOP 버터크로아상 생지’, ‘데니쉬식빵 생지’, ‘고소한 곡물식빵 생지’, ‘미니 버터크로아상 생지’, ‘미니 크로아상 생지’와 ‘로얄버터식빵 생지’ 등 6종으로 프리미엄 식재료를 사용해 만든 것이 특징이다. 특히 ‘AOP 버터크로아상 생지’는 엄격한 프랑스 정부의 AOP(Appellation d'Origine Protégée) 인증을 받은 고급 버터를 사용한 제품으로 프랑스 정통 크로아상의 맛을 즐길 수 있다. 또한 ‘고소한 곡물식빵 생지’는 호밀, 검은깨, 해바라기씨, 귀리 등 다양한 곡물을 넣어 고소한 풍미가 살아있으며 섬유질이 함유되어 있어 식사 대용으로 인기있는 식빵을 좀 더 건강하게 섭취할 수 있도록 했다.
신세계푸드는 오는 14일 GS홈쇼핑을 통해 ‘베키아에누보’ 프리미엄 생지 론칭 방송을 진행한다. 또한 신제품 출시를 기념해 구매 고객 120명을 추첨해 편백나무로 만든 빵 도마를 증정한다. 신세계푸드는 향후 SSG닷컴, 지마켓, 쿠팡, 마켓컬리, 네이버 스마트 스토어 등 다양한 온라인몰로 판매를 확대할 계획이다.

◆프로스펙스 ‘러닝 셋업’ 2종 출시

프로스펙스가 일교차가 큰 날씨에 활동하는 봄 러너들을 위해 통풍 기능을 강화한 ‘러닝 셋업’ 2종을 출시했다.

이번에 선보이는 프로스펙스 ‘러닝 셋업’은 각각 남성용, 여성용으로 상하의가 구성됐다. 일교차가 큰 봄 날씨에 신축성이 좋은 긴 팔 상의와 하의로 활동성을 더해주고, 움직이면서 발생하는 몸의 열을 효과적으로 배출할 수 있는 벤틸레이션 기능을 추가했다.

먼저, 남성용 제품인 ‘배색 트리코트 TR 상의’는 신축성과 내구성이 좋은 트리코트를 사용해 격렬한 활동에도 제약 없이 움직일 수 있다. 프로스펙스가 새롭게 개발한 런(RUN) 로고와 배색 디자인으로 액티브한 느낌을 더했고, 겨드랑이 아래에는 벤틸레이션 기능을 넣어 통풍성을 강화했다.
프로스펙스 관계자는 “반팔만 입기에는 일교차가 아직 크고, 달리면서 발생하는 열로 더위를 동시에 느끼는 봄 날씨에는 벤틸레이션 기능이 있는 기능성 옷으로 고민거리를 해결할 수 있다”며 “통풍 기능을 강화하면서도 움직임에 제약이 없는 트리코트 소재의 프로스펙스 러닝 셋업 2종으로 건강한 봄 런데이를 준비하시길 바란다”고 말했다.

◆세금처럼 납부하는 준조세 4년새 30%↑

세금은 아니지만 세금처럼 납부해야 하는 부담금(준조세)이 4년간 가파른 증가세를 보였다.

12일 전국경제인연합회(전경련)가 준조세 부담 현황을 조사한 결과, 2021년 기준 '광의의 준조세'는 약 181조1천억원, 기업이 주로 부담하는 '협의의 준조세'는 약 77조1천억원으로 나타났다.

광의의 준조세는 조세 외 국민이 강제적으로 지게 되는 모든 금전적 부담을, 협의의 준조세는 광의의 준조세 중 추후 대가나 서비스를 받는 금전적 부담을 제외한 준조세를 뜻한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net