[생활경제 이슈] CJ프레시웨이, 푸드 펀딩으로 ‘착한 연어’ 선봬 外

기사입력:2023-04-01 10:17:08
[생활경제 이슈] CJ프레시웨이, 푸드 펀딩으로 ‘착한 연어’ 선봬 外
[로이슈 편도욱 기자]
CJ프레시웨이가 와디즈에서 신제품 ‘ASC 인증 훈제 연어 슬라이스’를 선보인다. 최근 2030 소비자들이 새로운 맛을 경험하고자 푸드 펀딩을 찾는 트렌드를 반영해 크라우드 펀딩 플랫폼에서 지속가능 수산물 신제품을 소개하고 상품의 소비를 촉진한다는 목표다.

CJ프레시웨이 관계자는 "ASC 인증 훈제 연어 슬라이스는 CJ프레시웨이의 식자재 유통 전문 브랜드 ‘이츠웰’을 통해 출시된다. 칠레 파타고니아의 청정 해역에서 키워낸 연어가 슬라이스 형태로 담겼다"라고 전했다.

이어 "남극 연안 지역의 강한 해류와 빙하로 인해 수온이 낮은 바다에서 자란 연어로 최고 수준의 신선도와 탱글탱글하고 부드러운 식감이 특징이며 참나무 훈연과 16시간 이상의 저온 숙성 공법을 더해 풍미를 구현했다"라고 밝혔다.

또 "채소, 빵, 크래커 등 식재료에 얹어 내면 샐러드, 샌드위치, 카나페 등 간편하게 다양한 메뉴를 완성할 수 있다"라며 "4팩, 8팩, 10팩 단위로 구성되었으며 와디즈에 접속해 오픈 알림을 신청하면 내달 13일부터 구매할 수 있다"라고 말했다.

이번 신제품은 CJ프레시웨이가 이달 6일부터 20일까지 와디즈에서 첫 번째 펀딩 상품으로 선보였던 ‘MSC 인증 랍스터 플래터’의 성공에 이어 기획됐다. 해당 제품은 펀딩 실시 하루 만에 판매 목표를 초과 달성하며 대성공을 이뤘다. 플래터에는 캐나다산 랍스터와 홍새우, 가리비가 2~3인분 용량으로 풍성하게 담겼으며 자체 개발한 특제 갈릭 시즈닝 소스가 포함됐다. 미리 손질된 이지필(Easy Peel) 해산물과 완제 소스의 구성으로 간편하게 조리할 수 있어 홈 파티 메뉴로 제격이다. 랍스터 플래터는 CJ프레시웨이 공식 스마트 스토어, 대형마트 등 다양한 채널에서도 선보일 예정이다.

◆푸른나무재단 지역사회 학교폭력 대응체계 구축에 앞장서

푸른나무재단은 오는 5일 학교폭력 선제적 예방을 위한 간담회를 열고 지역사회가 함께 소통하며 학교폭력을 예방 및 대응할 수 있는 체계를 구축한다. 푸른나무재단은 이날 방배경찰서, 강남서초교육지원청과 함께 학교폭력 선제적 예방 및 대응활동 전개를 위한 ‘학교폭력 예방 지역사회 간담회’를 개최하고 학교폭력 선제적 예방 및 대응활동에 대해 논의할 예정이다.

이날 간담회에는 방배경찰서, 강남서초교육지원청, 서초구청, 지역사회 전문가 및 서초구 일원의 학교장 및 생활지도부장, 학생과 학부모 등 지역사회 구성원이 참석한다. 푸른나무재단은 이날 간담회에서 최근 학교폭력 주요현황 사례와 함께 회복적 대처방안을 통해 학교폭력에 대한 방향을 제시한다.

◆밀양사랑 관광카드 출시

경남 밀양시가 '2023 밀양방문의 해'를 맞아 1일 관광객 전용 밀양사랑 관광카드를 출시했다.

밀양시가 5천 장을 발행하는 이 카드는 선불 충전식 카드 형태 지역화폐다.

밀양시는 월 20만원 한도 내에서 충전 금액 10%를 인센티브로 지급한다.

가령 20만원을 충전하면 22만원을 쓸 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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