[로이슈 편도욱 기자] 서울드래곤시티가 중식 레스토랑 ‘FEI 페이’에 광둥식 딤섬 전문 셰프를 영입하며 관련 메뉴 강화에 나선다.

서울드래곤시티 관계자는 "‘점 점(點)’ 자에 ‘마음 심(心)’ 자를 활용한 딤섬(點心)은 ‘마음에 점을 찍는다’는 의미의 중국 광둥 지역 대표 음식이다"라며 "지난해 11월 ‘FEI 페이’를 오픈한 서울드래곤시티는 딤섬의 전통적 맛을 구현하기 위해 광둥 출신 루오타오셩(Luo Tao Sheng) 셰프를 영입했다"라고 전했다.

루오타오셩 셰프는 광둥 지역 호텔 등에서 15년간 경력을 쌓은 딤섬 전문 셰프다.

서울드래곤시티는 딤섬 메뉴 강화를 위해 셰프 추천 딤섬 3종을 제공하는 ‘춘 春’, ‘화 化’ 프로모션을 실시한다. 셰프 추천 딤섬 3종으로는 ▲샤오룽바오(소롱포) ▲하가우 ▲사오마이를 엄선했다. 전채 요리를 시작으로 ‘춘 春’ 프로모션 이용객은 딤섬 3종과 흑돈탕수육을, ‘화 化’ 이용객은 한우 안심 팔보라조, 일년감 홍유 중하를 즐길 수 있다. 이후 식사와 디저트까지 풍성한 코스로 준비된다.

해당 프로모션은 15일부터 내달 30일까지 매일 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 운영된다. ‘춘 春’ 프로모션은 1인 6만 6천 원, ‘화 化’ 프로모션은 9만 원에 이용할 수 있다.

단품 메뉴도 출시한다. 셰프 추천 딤섬 3종 외에도 ▲구채교 ▲관탕교 ▲새우창펀 ▲차슈바오를 새롭게 맛볼 수 있다.

한편, ‘비상’을 의미하는 ‘FEI 페이’는 비상하는 미식 경험을 지향하는 컨템포러리 차이니즈 다이닝으로 정통 레시피에 현대적 감각을 더해 독창적인 차이니즈 퀴진을 선보인다. 약 30년간 광둥식 중식 전문 셰프로 활약한 육향성 셰프가 메인 셰프를 맡고 있다.

◆한국만화박물관 인스타툰 작가와의 만남 진행

한국만화박물관(이하 만화박물관)은 4월 23일(일)까지 전시되는 <일상한컷 인스타툰> 참여작가 5인과의 만남 행사를 통해 관람객에게 다양한 경험을 전한다.

작가와의 만남은 한국만화박물관 2층 창의교육실에서 진행하며 3월 22일(화)‘펀자이씨툰’의 엄유진 작가를 시작으로 24일(금) 콤마 작가, 29일(수) 루나파크 홍인혜, 31일(금) 뜬금, 4월 5일(수) 그림비 작가 순서로 5인의 창작과정과 작품 이야기를 나누며 공감과 소통의 시간을 보내게 될 예정이다.

◆울산경제자유구역 대중소 상생 기반 공모전 진행

울산경제자유구역청은 '2023년 울산경제자유구역(UFEZ) 대중소 상생 투자 기반(플랫폼) 공모전'을 개최한다고 14일 밝혔다.

울산창조경제혁신센터가 주관하는 이 공모전은 지역 대기업, 공공기관과 함께 수소·저탄소에너지, 미래 이동수단(모빌리티), 미래화학 신소재 등 핵심 전략산업 분야에서 유망기업을 발굴·유치하기 위해 2021년부터 열리고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net