[생활경제 이슈] 국순당, 정월 대보름 ‘귀밝이술’로 우리술 협찬 外

기사입력:2023-02-03 11:19:54
[생활경제 이슈] 국순당, 정월 대보름 ‘귀밝이술’로 우리술 협찬 外
[로이슈 편도욱 기자]
◆국순당, 정월 대보름 ‘귀밝이술’로 우리술 협찬

국순당이 새해 첫 보름날인 ‘정월 대보름’인 5일을 맞아 우리 민족의 세시 풍속인 귀밝이술을 알리기 위해 우리술을 협찬한다고 3일 밝혔다.

국순당 관계자는 "우리나라는 예로부터 정월 대보름을 중요한 날로 여겼다"라며 "약밥과 오곡밥을 묵은 나물 반찬과 함께 싸서 먹는 복쌈을 먹고 부럼을 깨고 귀밝이술을 마시며 잡귀를 물리치고 집안의 복을 기원하는 풍습이 있었다"라고 전했다.

이어 "특히 올해는 정월대보름이 대부분의 장소에서 마스크 착용 의무가 사라진 후 첫 일요일이라 많은 사람이 정월대보름 세시풍속을 즐길 것으로 예상된다"라고 말했다.

국순당은 강원도 횡성문화원이 진행하는 ‘2023년 정월대보름 달맞이 행사’에 귀밝이술로 막걸리를 협찬한다. 이날 행사에는 전통민속 놀이 체험과, 지신밟기, 달집태우기 등의 행사가 진행된다. 아울러 강원도 횡성에 위치한 종합휴양타운 웰리힐리파크의 2월 숙박객에게 귀밝이술 체험을 위해 국순당 막걸리를 제공한다. 국순당은 겨울을 맞아 웰리힐리파크와 협업해 국순당 횡성양조장 견학 및 막걸리 빚기 체험 등 우리술의 다양한 문화와 가치를 전달하는 캠페인을 진행했다. 고객의 반응이 좋고, 지속되는 겨울추위로 방문객 유입이 계속돼 우리술 알리기 캠페인을 2월까지 연장 진행한다. 가족 단위 방문객이 우리나라 귀밝이술 문화 등 다양한 우리술 문화를 체험하는 추억을 간직할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

귀밝이술은 정월 대보름날 식전에 차게 해서 마시며, 가족이 함께 모여 ‘귀 밝아라, 눈 밝아라’라는 덕담과 함께 마신다. 아이들은 입술에 술을 묻혀만 준다.

집에서 귀밝이술을 체험한다면 도수가 낮고 뒷맛이 깔끔한 우리나라 전통 약주가 적당하다. 백세주는 몸에 좋은 재료로 빚고 알코올 도수 13%의 저도주여서 식전에 음용하기 부담 없어 건강을 기원하는 세시 풍속인 정월 대보름 귀밝이술로 제격이다. 정부에서 선정하는 ‘우수문화상품’에 주류업계 최초로 지정되어 우리나라 대표 문화상품으로 인정받은 술이다. 설날 차례에 사용한 차례주가 있으면 차게 해서 귀밝이술로 사용해도 무난하다.

◆식품·외식업계, 새해 승부수는 ‘맛없없 조합’

식품·외식업계가 소비자를 공략할 새해 첫 승부수로 '맛없없' 조합을 내세웠다. '맛없없'은 '맛이 없을 수 없는'의 줄임말로, 맛없없 조합이란 하나만으로도 충분히 맛있는 다채로운 재료를 한 데 모아 한층 찰떡 같은 궁합을 선보이는 메뉴나 제품 등을 뜻한다.

써브웨이는 새해를 맞아 ‘에그마요 꿀조합’을 내놓았다. 브랜드를 대표하는 ‘가성비 갑’ 메뉴이자 스테디셀러 샌드위치인 ‘에그마요’에, 검증된 꿀조합 추가 토핑을 각각 곁들인 '에그마요 베이컨'와 ‘에그마요 페퍼로니’가 더해진 총 3종 구성이다.

에그마요의 가장 큰 매력 포인트는 달걀과 마요네즈 소스의 환상적인 조화다. 매일 매장에서 직접 손질하는 신선하고 건강한 달걀에 깊은 고소함에 감칠맛을 자랑하는 마요네즈 소스가 써브웨이만의 황금비율로 어우러진다. 고소하고 부드럽게 풀어지는 식감은 물론, 입 안 가득 퍼지는 크리미함까지 만끽할 수 있다. 에그마요 베이컨은 누구나 엄지를 치켜세우는 베스트 꿀조합 중 하나다. 오븐에서 바삭하게 구워내 짭조름함과 풍미가 더욱 강렬해진 베이컨이 에그마요와 만나 입맛을 사로잡는다. 에그마요 페퍼로니는 다채로운 풍미가 일품이다. 에그마요의 고소함 속에 7일 이상 숙성한 매콤짭짤한 페퍼로니만의 짙은 풍미가 녹아들며 맛에 인상적인 변주를 준다.

스타벅스는 지난해 12월 시즌 한정으로 선보인 '스노우 바닐라 티 라떼'의 높은 인기에 힘입어 제품명을 '얼 그레이 바닐라 티 라떼'로 바꾸고 1월 정식 재출시했다. '얼 그레이 바닐라 티 라떼'는 바닐라크림베이스에 얼 그레이, 잉글리시 브렉퍼스트 등 2가지 블랙 티를 블렌딩해 달콤한 연유를 넣고 부드러운 얼 그레이 폼을 올려 마무리한 메뉴다. 블랙 티, 얼 그레이 티, 바닐라의 향미가 한 데 어우러져 또 다른 매력을 자아낸다. 은은하고 달콤한 바닐라 맛, 적당한 밸런스로 어우러진 얼 그레이&블랙 티의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 메뉴다.

도미노피자는 '아보카도 새우 피자'를 출시했다. 부드러운 원물 아보카도와 케이준 양념을 한 새우를 도미노피자의 새로운 도우인 '슈퍼시드 화이버 함유 도우' 위에 둠뿍 올린 메뉴다. 탱글한 식감의 알새우와 부드러운 숙성 아보카도의 조화로 새로운 매력을 맛볼 수 있다. 이 외에도 닭가슴살, 토마토 등 다양한 재료를 사용해 풍부한 맛을 더했다. 기존 슈퍼시드 함유 도우를 업그레이드해 선보이는 도우는 햄프씨드, 병아리콩, 귀리, 퀴노아, 아마씨, 렌틸콩 등 6가지 슈퍼시드의 식이섬유를 함유해 맛과 건강을 모두 챙겼다.

◆울산시, 올해 지방공무원 159명 채용

울산시는 올해 지방공무원 159명을 신규 채용한다고 3일 밝혔다.

지난해 선발 인원인 575명과 비교해 416명(72%) 감소했다.

최근 10년간 채용 규모는 연평균 360명 수준이었나, 100명대로 떨어진 것은 2012년 137명 선발 이후 처음이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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