[로이슈 편도욱 기자] ◆삼양식품, 바질크림불닭우동 출시

삼양식품은 불닭브랜드 간편식 신제품 ‘바질크림불닭우동’을 출시했다.

삼양식품 관계자는 "바질크림불닭우동은 불닭의 화끈한 맛에 향긋한 바질과 쫀득한 우동면으로 기존 불닭브랜드 제품과는 또다른 향미와 식감을 느낄 수 있는 제품이다"라고 전했다.

이어 "불닭의 매운맛에 바질페스토를 활용해 산뜻한 맛과 향을 더하고, 버터와 크림 성분을 추가해 부드러우면서도 고소한 맛을 느낄 수 있게 했다. 향긋하고 부드러운 풍미가 가미된 적당한 매운맛으로, 맵기는 까르보불닭볶음면과 비슷한 수준이다"라고 말했다.

또한 탱탱하고 쫀득한 우동면을 적용해 식감을 살렸다.

바질크림불닭우동은 상온 보관과 전자레인지 조리가 가능해 보관이 용이하고 누구나 쉽고 빠르게 만들어 먹을 수 있다.

◆곡성군, 주민 직접 찾는 '마을 한 바퀴' 시동

전남 곡성군은 30일 '마을 한 바퀴' 사업을 본격적으로 시작했다고 밝혔다.

지난 27일부터 시작한 마을 한 바퀴는 민선 8기 공약인 신규시책으로 군수가 직접 마을 주민을 만나 소통하는 행정이다.

◆국립민속박물관, 연구성과 발간

국립민속박물관은 박물관이 소장한 병풍 128점의 장황을 연구한 성과를 다룬 자료집을 발간했다고 30일 밝혔다.

장황은 그림이나 글씨를 감상하거나 보관할 수 있도록 족자, 병풍 등으로 다양하게 꾸미는 형식, 형태, 기술 등을 통틀어 일컫는다. 일본식 용어인 '표구'라는 표현이 더 알려져 있다.

그동안 그림 중심으로 봐 왔던 병풍을 장황 중심으로 연구한 자료집은 이번이 처음이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net