[로이슈 편도욱 기자]
◆닥터키친, 이마트 피코크와 신제품 ‘곤약솥밥 2종’ 출시

닥터키친이 건강하고 즐거운 식문화를 제공하는 이마트 PB브랜드 ‘피코크’와 함께 소비자의 즐거운 건강관리를 위한 ‘피코크X닥터키친 곤약솥밥 2종’을 출시했다고 12일 밝혔다.

닥터키친 관계자는 "피코크가 1년 간 협업을 통해 개발해 출시한 ‘피코크X닥터키친 곤약솥밥 2종’은 곤약, 통곡물과 채소의 균형 잡힌 재료를 닥터키친의 영양설계 노하우로 만든 프리미엄 건강 솥밥이다"라며 "기름에 볶지 않는 가마솥방식으로 지은 밥을 급속 냉동해 영양소 파괴를 줄여 건강한 솥밥을 간편하게 즐길 수 있다"라고 전했다.

이어 "이번 신제품은 ▲국내산 시래기로 풍미를 살린 ‘곤약솥밥 시래기’ ▲국내산 취나물, 깻잎순, 곤드레나물을 사용한 ‘곤약솥밥 세가지나물’ 2종으로 구성됐다. 곤약과 통곡물로 씹는 맛을 살리고, 저당 설계로 당 걱정을 줄였다"라고 밝혔다.

또 "전국 이마트 및 SSG 닷컴에서 만나볼 수 있는 ‘피코크X닥터키친 곤약솥밥’은 12월 14일까지 신제품 출시를 기념해 이마트에서 제휴카드로 ‘피코크X닥터키친 곤약솥밥’ 구매시 최대 30% 할인 이벤트도 진행한다"라고 말했다.
◆서울대와 내츄럴엔도텍이 공동연구 개발한 ‘다이어트 고추’로 만든 "데일리 효소" 국내 첫 출시

내츄럴엔도텍이 다이어트와 체질개선에 동시에 도움이 되는 ‘데일리 효소’를 출시했다.

특히, 이 효소 제품은 살빼기에 효과가 좋아 일명 ‘다이어트 고추’라고 불리우는 ‘스누원더 하바네로’ 를 첨가했다.

‘스누원더 하바네로’는 서울대학교 농업생명과학대학 연구팀이 청양고추보다 50배 이상이나 더 맵다는 하바네로 고추를 개량하여 개발한, 맵지 않은 새로운 고추 품종이다.

◆동짓날, 종로 한옥에서 팥죽 먹고 김장문화 배우고
종로구(구청장 정문헌)가 오는 17일 한옥문화공간 무계원과 상촌재에서 작은 설 동지를 앞두고 한옥사계를 개최한다.

세시풍속을 담은 먹거리 체험과 교육, 이벤트에 참여해 전통문화에 대한 이해를 높이고 소중한 추억을 만드는 시간으로 꾸몄다.

먼저 무계원에서는 이날 오전 10시와 오후 2시부터 각 2시간씩 ‘식(食)사계–겨울나기’ 프로그램을 연다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net