[유통 이슈] 투썸플레이스, 여름 한정 ‘프로즌 디저트’ 출시 外

기사입력:2022-06-09 11:13:20
[유통 이슈] 투썸플레이스, 여름 한정 ‘프로즌 디저트’ 출시 外
[로이슈 편도욱 기자]


◆투썸플레이스, 여름 한정 ‘프로즌 디저트’ 출시

투썸플레이스가 여름을 맞이해 시원하게 즐길 수 있는 ‘프로즌 디저트’를 출시한다고 밝혔다.

이번 신제품은 남녀노소 누구나 간편하게 즐길 수 있는 ‘아이스 슈’와 ‘아이스 샌드’ 2가지 종류로 선보인다. 감사의 달에 이어 이번 신제품도 MZ 세대를 중심으로 인기가 높은 라이프스타일 브랜드 ‘위글위글’과의 콜라보로 제작한 화려하고 시원한 느낌의 패키지에 담아 눈길을 끈다. 또한 시간 및 장소의 제약 없이 간편하게 커피와 즐길 수 있는 캐주얼한 디저트 타입이라는 점이 돋보인다.

△아이스 슈 바닐라&초콜릿은 소비자 선호도가 높은 프랑스 정통 디저트 ‘슈’를 프로즌 타입으로 기획한 제품이다. 바닐라, 초콜릿 아이스 슈를 각 2개씩 총 4개의 슈로 구성했다. 바닐라 아이스 슈에는 우유 생크림과 바닐라 커스터드 크림이 듬뿍 들어가 있다. 초콜릿 아이스 슈는 초콜릿 커스터드 크림을 듬뿍 채웠다.

아이스 샌드 2종은 도톰하고 푹신한 시트에 고급스러운 프로즌 무스를 더한 이색 디저트다. 작년 아이스 샌드 제품보다 볼륨감이 향상되고, 패키지 매력도가 높아졌다. △아이스 샌드 딸기 바닐라는 부드러운 화이트 시트 사이 커스터드 생크림과 새콤달콤한 딸기 꿀리(Coulis)가 샌드 돼 상큼한 맛이 특징이다. △아이스 샌드 쿠키 앤 크림은 다크 코코아 시트 사이 마스카포네 치즈 크림과 진한 블랙 쿠키와 쿠키 크럼블이 어우러져 진한 풍미와 풍부한 식감을 즐길 수 있다.

투썸플레이스 관계자는 “본격적인 여름을 앞두고 무더위를 식혀줄 이색적인 프로즌 디저트를 새롭게 선보이게 됐다”라며 “투썸의 여름 디저트와 함께 시원하고 달콤한 여름을 보내길 바란다”라고 말했다.

◆닥터마틴, 플레저스와 90년대 그런지 스타일 콜라보레이션 공개

서브컬처의 상진인 닥터마틴과 자유분방함을 지향하는 플레저스가 다시 만나 90년대 그런지를 회상하고 DIY 스타일링에 모티브를 둔 디자인을 선보인다.

알렉스 제임스와 블라드 엘킨이 2015년 LA에서 설립한 플레저스는 그런지, 메탈, 펑크 등 여러 음악으로부터 영감을 받은 스트리트웨어 브랜드로 그들의 삶, 열정, 집념과 밀접하게 연결된 디자인은 업계에서 큰 관심을 받아왔다. 전통성과 진전을 추구하는 플레저스와 70년대 펑크, 90년대 라이엇 그럴 등 다양한 음악과 함께 서브컬처의 DNA를 함께 이어온 닥터마틴의 새로운 협업은 또 한 번 큰 기대를 불러 모을 예정이다.

이번 플레저스 콜라보레이션은 닥터마틴 오리지널 아이콘인 1461 벡스 슈즈로 구성돼 있으며 제품마다 각기 다른 독특한 타이-다이(나염 기법) 폴리 텍스타일 디자인을 갖춘 점이 특징이다. 높은 벡스 솔에 유니크한 디자인의 특별함을 더한 이번 제품은 마치 음악으로 표현한 러브레터처럼 느껴지기도 한다.

닥터마틴 플레저스 1461 벡스는 오는 6월 17일 공개되며 닥터마틴 공식몰에서 만나볼 수 있다.

◆한솥, 여름 계절한정메뉴 ‘열무 야채 비빔밥’ 2종 출시

한솥이 여름을 맞아 계절한정메뉴인 ‘열무 야채 비빔밥’ 2종을 출시한다고 9일 밝혔다.

전국 매장에서 한시 판매되는 계절한정메뉴 ‘열무 야채 비빔밥’ 2종은 ‘열무 두부강된장 비빔밥’과 ‘열무 감초고추장 비빔밥’이다. 매년 여름 출시하는 여름 한정메뉴인 열무 야채 비빔밥에 입맛에 맞는 소스를 선택할 수 있도록 해 고객 취향을 더욱 고려했다.

이번 여름 신메뉴는 우리 농산물을 사용한 100% 국내산 열무김치를 듬뿍 넣어 더위로 입맛을 잃기 쉬운 여름철에 맛과 건강을 모두 챙기며 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. 새콤달콤한 열무의 시원함과 아삭한 식감이 입맛을 돋워준다. 여름이 제철인 열무는 각종 비타민은 물론 무기질이 풍부해 피로회복과 기력보충에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

‘열무 두부강된장 비빔밥’은 구수한 재래식 된장에 두부, 양파, 고추 등을 넣어 감칠맛이 가득 느껴지는 특제 비빔밥용 두부강된장소스를 더해 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 국내산 열무김치와 치커리, 당근채, 무생채, 계란후라이 등 고슬고슬한 밥 위에 올려진 다양한 재료와 함께 비벼 먹었을 때 조화로운 맛이 일품이다. 일회용 김도 별도 제공한다.

‘열무 감초고추장 비빔밥’은 입맛을 돋워주는 매콤달콤한 감초볶음고추장소스를 더한 여름 별미다. 감초볶음고추장소스는 매콤한 고추장에 달콤한 감초와 갖은 양념을 넣어 볶은 특제 비빔밥용 소스다. 아삭한 열무김치와 치커리, 당근채, 무생채 등 신선한 야채, 계란후라이와 함께 고소한 참기름, 김을 더해 비벼 먹으면 더위에 지친 입맛에 활력을 불어넣어 준다.

열무 야채 비빔밥 2종에 들어가는 밥은 비빔밥의 기본인 좋은 밥맛을 위해 청정지역에서 생산된 최고 품질의 무세미 신동진 단일미를 사용했다. 윤기 있고 차진 밥맛으로 풍미를 더한다. 소스는 모두 파우치 형태로 제공돼 기호에 맞게 조절해서 넣을 수 있다.

가격은 각각 ‘열무 두부강된장 비빔밥’이 4,900원, ‘열무 감초고추장 비빔밥’이 4,500원으로 한끼에 5천원이 되지 않는 금액으로 건강한 재료의 든든한 한식을 즐길 수 있다. 열무김치, 무생채만도 따로 반찬으로 판매하고 있어 개별 구입이 가능하다.

한솥 관계자는 “이번 여름 신메뉴는 알뜰한 가격과 다양한 채소를 활용한 건강식으로 여름 별미는 물론 다이어트에 관심이 많은 소비자들에게도 좋은 선택이 될 것”이라며 “이른 더위로 지치기 쉬운 올 여름 기력과 입맛을 돋워줄 한솥의 여름 한정메뉴와 함께 어느 때보다 건강하고 맛있는 여름을 보내시길 바란다”고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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