[로이슈 편도욱 기자] ◆아르켓, 환경 친화적 요리를 위한 새로운 쿡북 출시

노르딕 라이프스타일 브랜드 아르켓(ARKET)이 브랜드에서 선보이는 베지테리안 카페 레시피를 가정에서도 즐길 수 있도록 재해석한 ‘아르켓 카페 쿡북’을 출간한다. 12월 6일 부터 아르켓 매장에서 판매되는 이번 신간은 2018에 선보인 ‘봄, 여름, 가을, 겨울을 위한 쿡북’에 이은 두 번째 요리책이다.

음식 철학, 뉴 노르딕, 제철 음식 먹기, 자연 농업, 더 나은 커피 이렇게 다섯 파트로 구성된 아르켓 카페 쿡북은 제철 채식 위주 요리 레시피들로 건강은 물론 환경까지 생각했다. 샐러드, 샌드위치, 스프레드, 토핑, 달콤한 간식 등 간단하고 만족스러운 요리와 함께 아르켓 카페 비하인드 스토리도 엿볼 수 있다. 따라 하기 쉬운 가이드 덕분에 독자들은 창의성을 발휘하여 집에 있는 다른 재료들로 레시피를 무궁무진하게 활용해 볼 수 있다.

아르켓 카페의 헤드 셰프이자 컨셉 책임자인 마틴 베르그(Martin Berg)는 “지난 4년간 아르켓 카페를 통해 얻은 경험과 배움 그리고 아르켓 컨셉의 바탕이 되는 과학적인 연구 결과물을 독자들과 나누고 싶었다”며 “음식을 대하는 우리의 접근이 고객들에게 영감을 주고 건강하고 지속 가능한 대안이 일상의 일부가 되기를 바란다”고 말했다.

2017년 첫 문을 연 아르켓 카페는 자연에서 자란 제철 재료로 구성된 건강한 베지테리안 및 비건 음식을 제공하는 시즌 키친 겸 커피 전문점이다. 북유럽 요리를 현대적이고 포괄적으로 해석한 메뉴들은 자연의 순환 리듬에 따라 과일과 채소, 콩류 등 재료의 맛과 영양이 최상인 제철에 사용하는 것을 원칙으로 한다. 현재 국내 아르켓 카페에서는 베이커리류와 커피를 만나볼 수 있다.

뉴 노르딕 푸드 운동의 초창기 활동가인 마틴 베르그는 지속 가능하고 섬세한 요리에 풍부한 경험이 있는 베테랑이다. 또한 그는 미슐랭 스타 레스토랑 총괄 셰프이자 스톡홀름의 전통적인 사워도우 호밀 베이커리와 유기농 카페 공동창립자이기도 하다. 아르켓 카페와 함께한 그의 작업은 보다 건강하고 지속 가능한 음식 문화로의 변화가 일상 식사와 습관을 아우르며, 파인 다이닝보다 더 광범위하고 더 쉽게 접근할 수 있어야 한다는 신념을 바탕으로 임하고 있다.

아르켓 카페 쿡북은 채식 기반 식단, 계절성 및 지역성을 보다 지속 가능한 생태계 전환을 위한 필수 요소로 보고 있다. 이러한 생각과 이를 뒷받침하는 과학적 내용은 쿡북에 부록으로 실린 마틴 베르그와 스웨덴 지속 가능성 과학자 리네 고든(Line Gordon)의 대화를 통해 더 깊이 들여다볼 수 있다.

◆MLB키즈, 21FW 겨울 스타일링 화보 공개

F&F(에프앤에프, 대표 김창수)가 전개하는 프리미엄 스트리트 캐주얼 브랜드 MLB KIDS(엠엘비 키즈)에서 소비자의 니즈와 취향을 겨냥한 21 FW 겨울 스타일링 화보를 공개했다.

본격적인 강추위와 함께 전면 등교가 시작되면서 MLB키즈 패딩과 함께 부츠와 귀달이모자를 찾는 소비자가 늘었다. 이번 화보에서는 사랑스러운 아이들의 모습과 함께 등원, 등교시 착용하는 겨울 코디 필수템으로 MLB키즈 귀달이모자와 부츠를 제안한다. 올겨울, 보온을 책임지는 방한모와 방한화를 패셔너블하게 즐기고 싶다면 주목해보자.

성인에 이어 키즈 웨어에서도 겨울 아우터로 숏패딩이 트렌드로 떠오르고 있다. 프리미엄 헝가리 구스 충전재를 사용한 MLB키즈 숏패딩은 부풀어 오른 형태의 푸퍼핏으로 더욱 트렌디한 스트릿 감성을 전달하며 겨울 키즈 셀럽룩을 연출해준다. 여기에 귀를 감싸주는 베이직 귀달이모자와 패딩 스니커즈 디자인의 러너 부츠를 톤온톤으로 매치하면 더욱 스타일리시하다. 베이직 로고 귀달이모자는 블랙, 라벤더, 블루, 코랄 색상으로 다채롭게 구성되어 취향에 맞게 골라 스타일링 할 수 있다.

◆대원미디어 제작투자, ‘시간여행자 루크’ 2021대한민국콘텐츠대상에서 문체부 장관상 수상

대원미디어(048910 대표 정욱, 정동훈)는 제작투자에 참여한 K-애니메이션 ‘시간여행자 루크’의 2021 대한민국콘텐츠대상 애니메이션 부문 문화체육관광부장관상 수상 소식을 전했다.

오는 8일 코엑스에서 개최 예정인 2021 대한민국콘텐츠대상에서 ‘시간여행자 루크’가 애니메이션 부문에서 문화체육관광부장관상의 주인공으로 선정됐다. 이를 통해 ‘시간여행자 루크’는 2018년과 2020년에 이어 세 번째로 대한민국콘텐츠대상에서 수상하는 영예를 안게 됐다. .

‘시간여행자 루크’는 지난해 국내에서 지상파(KBS 1TV)를 통해 첫 방영과 동시에, 지상파 애니메이션 종합 시청률 1위(출처: 닐슨코리아)를 달성했다. 국내를 넘어서 전세계 20여개국 40여개 채널에서 방영 혹은 방영 예정인 상황으로 전세계에 K-애니메이션의 위상을 드높이고 있다.

국내에서는 일찌감치 JTBC와 방영 계약을 마친 상태로 내년 방영 예정이며, 이달부터는 프랑스 대표 채널 Canal+에 이어서 캐나다 Quebecor에서도 ‘시간여행자 루크’를 만나볼 수 있다. 또한 미주 제작사로부터 극장판 제작 러브콜까지 받는 상황으로 국제적 위상이 더욱 높아지고 있다.

‘시간여행자 루크’는 안방 극장에서 전세계 곳곳의 유적을 간접 체험할 수 있다는 점에서 언택트 시대에 부합하는 소재와 스토리로 업계에서 각광 받고 있다 .그로 인해서 국내외 콘텐츠 시장 상황에도 불구하고 ‘시간여행자 루크’가 높은 작품성을 바탕으로 글로벌 흥행을 이어갈 수 있을 것으로 전망된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net