[로이슈 편도욱 기자] ◆프레주빈, 신제품 ‘프레주빈 당케어 카푸치노향’ 출시

프레지니우스카비의 균형영양식 전문 브랜드 프레주빈(Fresubin)에서 ‘프레주빈 당케어 카푸치노향’을 출시한다고 6일 밝혔다.

‘프레주빈 당케어 카푸치노향’은 기존에 선보인 ‘프레주빈 2.0 카푸치노향’과 ‘프레주빈 주시 오렌지향’, ‘프레주빈 2.0 살구향’ 등에 이어 선보이는 제품으로, 45년간 환자영양식을 만들어 온 프레주빈의 노하우를 바탕으로 만들어진 당뇨 환자용 균형영양식이다.

이번에 선보이는 ‘프레주빈 당케어 카푸치노향’은 연령층에 상관없이 당지수 관리에 신경 쓰는 사람들이 증가하는 현상에 발맞춰 기획되었다. 서구화된 식생활으로 인해 노년층에 한정되었던 당뇨 환자가 젊은 층에서도 급증하면서 당뇨 환자가 아니더라도 당지수 관리에 신경 쓰는 사람들이 증가하고 있는 것.

맛과 영양을 모두 고려해 출시한 ‘프레주빈 당케어 카푸치노향’은 1병당 당 함유량이 4g으로 1일 권장 섭취량의 4% 정도이며, 당뇨 및 고혈당으로 식이 조절이 필요한 환자는 물론 당뇨가 없더라도 평소 당 섭취 조절을 원했던 일반인에게도 도움을 주는 제품이다.

뿐만 아니라 인슐린 저항성을 낮춰 혈당 조절에 도움을 주는 크롬이 20µg(1일 권장 섭취량의 66%), 장 건강에 도움을 주는 식이섬유가 5.4g(1일 권장 섭취량의 22%) 함유되어 있어 있다.

◆ 아이잗바바, 23년 헤리티지 담은 Modern Woman의 품격 선보여

바바패션(회장 문인식)에서 전개하는 어덜트 컨템포러리 브랜드 ‘아이잗바바(IZZAT BABA)’가 23년의 헤리티지를 담은 브랜드 파워를 기반으로, 정제된 테일러링과 본연의 텍스처로 구조감을 살린 최상의 소재, 환경과 지속가능성을 고려한 컬러 팔레트로 깊이 있는 ‘Modern Woman’의 품격을 선보이며, 2021FW 시즌 매출에도 강세를 펼치고 있다.

아이잗바바는 시그니처 테일러드 코트와 캐시미어 100% 소재로 선보인 벨티드 하이넥 코트는 뛰어난 보온성과 부드러운 터치감으로 많은 고객들에게 높은 호응을 받으며, 높은 판매율을 보여주고 있다.

◆레스케이프, 모던 차이니즈 레스토랑 ‘팔레드 신’ 마켓컬리 딜리버리 서비스 출시

조선호텔앤리조트의 부티크 호텔 레스케이프의 모던 차이니즈 레스토랑 팔레드 신이 마켓컬리과 협업하여 딜리버리 서비스를 12월 31일(금)까지 운영한다.

이번 마켓 컬리X팔레드 신 딜리버리 서비스는 팔레드 신의 셰프가 정성을 담아 화덕에서 구워낸 북경오리를 한 상 차림으로 즐길 수 있는 북경오리 홈파티 세트와 팔레드 신의 시그니처 메뉴로 구성된 시그니처 셀렉션(Signature Selection) 2가지로 준비되며 보온백에 담아 각 가정에 배송된다.

딜리버리 서비스가 가능한 메뉴로 ‘북경오리 홈파티 세트’는 이틀에 걸쳐 42일 된 오리를 잘 말려 화덕에 구워내어 정성스럽게 준비한 북경 오리 구이 한 마리와 사이드 요리 4종으로 구성해 풍성하게 즐길 수 있다. 북경오리를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 야빙, 야장 등의 소스, 오이채, 파채를 제공하며 담백한 맛의 오리 볶음밥용 계란 볶음밥, 생 목이버섯을 곁들인 해파리 냉채가 포함된다. 여기에 그린빈스 볶음과 흑식초 광동식 탕수육, X.O 소스 새우 아스파라거스가 함께 제공되어 근사한 홈스토랑(홈+레스토랑, 집에서 레스토랑 음식을 즐기는 사람)을 완성한다.

해당 패키지는 집에서도 갓 조리된 요리처럼 즐기실 수 있도록 레스케이프에서 자체 제작한 보온백에 담아 제공된다. 또한, 레스케이프 쉐프가 직접 알려주는 가이드 북과 동영상 QR을 함께 제공해 파티팩이라는 이름에 걸맞게 집에서도 손쉽게 카빙을 즐길 수 있도록 하였다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net