[로이슈 편도욱 기자] ◆천호엔케어 ‘월동 준비 보양 대전’ 프로모션 행사 진행

천호엔케어(대표 손동일)가 이른 추위를 이겨내기 위한 특별한 건강식품으로 ‘흑염소 프리미엄’과 ‘하루활력 흑염소’를 제안하고 오는 30일(화)까지 천호몰에서 ‘월동 준비 보양 대전’ 행사를 진행한다.

천호엔케어는 깨끗한 자연에서 산야초를 먹고 자란 100% 국내산 흑염소를 사용하고 있다. 식물성 원료 배합으로 흑염소 특유의 비린 맛을 최소화해 흑염소즙을 처음 접하는 사람도 편안하게 먹을 수 있도록 만든 것이 특징이다.

흑염소는 예로부터 ‘검은 보물’이라고 불리며 많은 사랑을 받아왔다. 천호엔케어의 ‘흑염소 프리미엄’은 흑염소 외에도 강황, 부추, 마늘, 구기자, 황기, 참당귀 등 15가지의 귀한 식물성 원료가 배합되어 있다. 첫맛은 진하고 끝맛은 깔끔하다. ‘하루활력 흑염소’도 대추, 마늘, 참당귀, 녹차잎, 생강, 계피, 융안육, 숙지황 등의 원료들이 배합돼 부드러운 맛으로 남녀노소 부담 없이 먹을 수 있다.

천호엔케어 관계자는 “겨울은 보양식의 진가가 발휘되는 계절”이라며, “유독 추울 것으로 예상되는 이번 겨울을 대비해 천호엔케어 흑염소즙으로 미리 건강을 챙겨보시길 바란다”고 말했다.

◆외식업계, 다채로운 신메뉴로 연말 준비

위드 코로나와 함께 다가오는 연말, 뜸했던 지인들과 맛있는 식사 한끼로 시간을 보내기도하고 홈파티로 겨울 분위기를 즐기기도 한다. 외식업계에서도 다채로운 신메뉴들을 선보이고 있다. 쫄깃한 식감의 전복 딤섬과 매콤한 수제 소스, 풍미 넘치는 크림치즈 단호박죽과 고소한 영양밥, 겨울 홈파티를 위한 음료와 베이커리 등 겨울철 식탁을 더욱 풍족하게 해줄 메뉴를 제안한다.

홍콩 딤섬 레스토랑 팀호완은 쫄깃한 식감과 풍미를 살린 ‘전복 샤오마이’를 출시한다고 밝혔다. 신메뉴 전복 샤오마이는 숙성된 돼지목살과 해산물, 버섯 등을 다져 넣은 딤섬 샤오마이에 전복을 올린 메뉴로, 더욱 쫄깃한 식감과 입안 가득 풍미를 느낄 수 있다.

팀호완은 수제 X.O소스도 새롭게 선보인다. 기본 메뉴에 수제 X.O소스를 추가하면 자신의 취향에 맞게 매콤하고 진한 홍콩의 맛을 느낄 수 있다. 특히 오래 끓인 고기나 해산물이 들어간 국물 요리에 첨가하면 색다른 신메뉴를 맛보듯 시원하고 깔끔한 맛과 알싸하고 깊은 매운맛 두가지 메뉴를 동시에 만날 수 있다.

본아이에프가 운영하는 죽 전문점 본죽과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 본죽&비빔밥이 ‘끼리 크림치즈 단호박죽’, ‘곤드레 전복영양밥’ 신메뉴 4종을 출시했다.

끼리 크림치즈 단호박죽은 프랑스 크림치즈 브랜드인 ‘끼리’와 협업해 본죽의 스테디 셀러 메뉴인 단호박죽에 풍미를 더한 이색 메뉴다. 단호박죽에 끼리 크림치즈 소스를 넣어 부드럽고 고소한 맛과 함께 꿀, 계피가루로 한식의 포인트를 살렸다

본죽&비빔밥에서는 가을의 맛과 향을 담은 ‘곤드레 나물’에 가을 제철 국내산 ‘참전복’과 고소한 ‘전복내장 소스 영양밥’을 더한 곤드레 전복영양밥을 가을 한정으로 선보인다. 가을 밥상 대표 식재료인 곤드레 나물을 담은 밥에 전복 내장으로 고소함을 더한 점이 특징이다. 또 곤드레 본연의 맛을 즐길수 있는 곤드레 비빔밥과 곤드레 제육 한 상 메뉴를 추가했다.

카페베네는 위드 코로나 소비 변화 트렌드에 맞춰 우리만의 홈파티를 쉽고 근사하게 연출할 수 있는 겨울 신메뉴 음료 3종과 베이커리 2종을 출시한다.

새롭게 선보이는 음료 3종은 와인과 치즈를 활용한 △로즈 뱅쇼 △치즈크림 숏 라떼 △치즈크림 플랫 화이트다. 홈파티에 잘 어울리는 선명한 컬러와 깊은 풍미가 특징이다.

로즈 뱅쇼는 장미빛 논알콜 뱅쇼로 화이트와인과 레드와인이 만나 깊은 향미를 느낄 수 있다. 함께 출시된 치즈크림 숏 라떼와 치즈크림 플랫 화이트에는 진한 체다치즈 크림이 듬뿍 올라가 부드러운 고소함을 선사한다.

베이커리 신메뉴는 바스크 치즈 케이크와 치즈 갈릭 브레드다. 바스크 치즈 케이크는 크림치즈를 듬뿍 넣고 높은 온도에서 빠르게 구워내 진하고 부드러운 맛을 자랑한다. 치즈 갈릭 브레드는 향긋한 갈릭브레드에 체다 치즈를 듬뿍 올려 단짠의 매력을 극대화했다.

◆플로(FLO), RBW와 공연 파트너십 계약 체결

오디오플랫폼 플로(FLO) 운영사인 드림어스컴퍼니가 마마무, 원어스 등이 소속된 콘텐츠 제작사 알비더블유(RBW)와 전속 공연 파트너십 계약을 체결했다고 18일 밝혔다.

RBW는 2010년 작곡가 김도훈 대표와 음악 비즈니스 전문가 김진우 대표가 설립한 회사로, 아티스트 매니지먼트뿐만 아니라 다양한 콘텐츠 지적재산권(IP)을 바탕으로 한 종합 콘텐츠 제작사다. RBW는 자체 제작 IP를 비롯해 공격적 투자를 통한 저작권 IP도 늘려나가고 있으며, 글로벌 종합 콘텐츠 제작사로 성장하기 위해 오는 22일 코스닥 상장을 앞두고 있다.

플로는 이번 파트너십 계약 체결을 통해 앞으로 최대 3년간 RBW 소속 아티스트인 마마무(MAMAMOO), 원어스(ONEUS), 퍼플키스(PURPLE KISS)의 공연을 기획, 제작하게 된다. 양사는 폭발적인 가창력과 화려한 퍼포먼스의 마마무(MAMAMOO), 대표 4세대 아이돌 퍼포머로 인정받고 있는 원어스(ONEUS), 다양한 색깔로 사랑받고 있는 신인 여성 아이돌 퍼플키스(PURPLE KISS) 등 소속 아티스트들의 다채로운 공연을 선보이고, 코로나19 장기화로 팬들을 직접 만나지 못한 아쉬움을 달래줄 다양한 협업을 이어갈 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net