[로이슈 편도욱 기자] 커피&티 전문기업 쟈뎅(대표 윤상용)이 대용량 디카페인 RTD 커피 ‘시그니처 디카페인 블랙 1.1L’을 출시했다.

국내 대용량 RTD 시장의 첫 포문을 열었던 ‘시그니처 1.1L’는 커피 전문점 수준의 원두커피 맛과 향을 구현한 제품이다. 깊고 풍부한 커피를 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있어 출시 이후 지금까지 편의점 대표 RTD 커피로 독보적인 입지를 굳히고 있다. 새롭게 출시한 ‘디카페인 블랙’ 외 ‘아메리카노 블랙’, ‘아메리카노 스위트’, ‘로얄 헤이즐넛’ 라인업으로 준비돼 기호에 따라 즐길 수 있다.

신제품 시그니처 디카페인 블랙 1.1L는 쟈뎅만의 특별한 제조 공법으로 완성했다. 천연 탄산수에서 추출한 이산화탄소로 생두에서 카페인만을 제거해 커피 본연의 맛과 향을 보존했다. 여기에 최적의 블렌딩 공법인 ‘BAR 공법(Blending After Roasting)’을 적용, 브라질 최고 등급 NY2 원두를 쟈뎅만의 세심한 프로파일링 기법으로 로스팅 후 각각 분쇄, 추출하는 과정을 거쳤다. 보다 깊고 풍부한 원두의 맛과 향을 즐길 수 있다.

제품은 제품은 다크 로스팅으로 구운 너트류의 고소한 커피 풍미와 함께 흑설탕 같은 단맛에 은은하고 향긋한 여운을 느낄 수 있다. 카페인을 제거한 생두를 사용해 카페인에 민감하거나 하루 두 세잔 이상 마시는 커피 애호가들도 늦은 시간 부담 없이 음용 가능하다. 쟈뎅 공식 온라인몰 쟈뎅샵 및 전국 주요 편의점에서 구매 가능하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net