[로이슈 편도욱 기자] AK플라자 분당점이 5월 7일부터 봄철 대표적인 별미로 손꼽히는 ‘봄굴비’를 특별한 가격에 판매하는 행사를 진행한다.

AK플라자 관계자는 "봄굴비는 산란철인 이른 봄에 조업한 참조기를 건조한 것으로 가을굴비에 비해 지방이 많아 담백한 맛이 뛰어난 것이 특징이다. 이번 행사 상품은 모두 국내 굴비의 주산지인 영광군 법성포구에서 생산된 것으로, 참조기가 산란을 위해 법성포구 앞바다를 지나는 2월에서 4월에 잡아 올려 품질이 우수하다"며 "일반적으로 ‘법성포 굴비’는 영광지역 청정해역에서 생산한 친환경 천일염을 사용해 감칠맛이 좋고 최적의 자연 건조 환경에서 말려내 육질이 단단하며 쫀득해 프리미엄 상품으로 분류되고 선물용으로 특히 인기가 높다"고 말했다.

이번 봄굴비 행사는 AK플라자 분당점 지하 1층 식품관 수산물 코너에서 5월 7일부터 5월 13일까지 진행된다. 봄굴비는 사이즈에 따라서 최대 40% 세일 가격에 판매하고 지난해 조업해 건조한 가을 굴비도 최대 70% 세일해 고객에게 선택의 폭을 넓혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net