[로이슈 편도욱 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 강남 코엑스센터에서는 ‘갓포아키 삼성점’, 다양한 싱글몰트 위스키와 최상급 스테이크를 함께 즐길 수 있는 ‘블랙바 스테이크하우스’, 와인 추천 플랫폼 와인그래프가 운영하는 ‘비눔와인스토어’를 새롭게 오픈한다.

글래드 호텔 관계자는 "먼저, ‘갓포아키(KAPPO AKII) 삼성점’은 글래드 여의도점, 메종 글래드 제주점에 이어 지난 3월, 글래드 강남 코엑스센터 지하 2층에 오픈했다. 최고급 재료로 본연의 맛을 선보이는 갓포 요리를 전문으로 선보이며 모던하면서도 세련된 감성의 프라이빗한 공간 구성으로 격식 있는 비즈니스 및 친목 모임을 위한 최적의 장소를 제공한다"며 "지하 1층에는 블랙 컬러에 영감을 받아 최상급 블랙 앵거스 중 상위 3%인 USDA에서 인증받은 CAB(Certified Angus Beef) 등급의 냉장 흑우를 부위별 다양한 방식으로 숙성한 스테이크와 다양한 몰트 위스키와 와인, 칵테일을 페어링할 수 있도록 프리미엄 서비스를 제공하는 ‘블랙바 스테이크하우스(BLACKBAR STEAKHOUSE)’를 4월 30일 소프트 오프닝하며 최상의 서비스를 위해 100%사전 예약제로 운영한다"고 말했다.

글래드 여의도에서 영화 <킹스맨>컨셉으로 싱글몰트 위스키를 선보이는 ‘블랙바’에 이어 새롭게 만날 수 있는 ‘블랙바 스테이크하우스’에서는, 30일 이상 한우 팻에 에이징한 토마호크 스테이크, 프랑스산 이즈니 버터로 24일 이상 에이징한 안심 스테이크, 버번 위스키로 7일이상 에이징한 티본, 포터하우스 스테이크 등 프리미엄 스테이크와 페어링할 수 있는 칵테일 오마카세 3종과 전채 요리 메뉴까지 다양하게 즐길 수 있다.

또한, 1층에 위치한 ‘비눔와인스토어(Vinum Wine Store)’는 국내 최대 와인 데이터베이스와 사용자를 보유한 와인 검색, 추천 플랫폼인 와인그래프가 직접 기획하고 운영하는 와인 O2O 플래그십 스토어로, 2021년 4월 28일 오픈했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net