[로이슈 편도욱 기자] 이연에프엔씨(대표 정보연)가 운영하는 서울식 국밥 브랜드 ‘육수당’이 가을 시즌을 맞아 신메뉴 2종을 출시했다.

이번에 출시한 메뉴는 ‘통영굴국밥’과 ‘숯불육면’으로 제철 해산물과 숯불고기를 활용한 것이 특징이다.

‘통영굴국밥’은 가을이 제철인 통영 굴을 듬뿍 넣어 신선하고 진한 바다내음을 느낄 수 있는 메뉴이다.

‘숯불육면’은 육수당만의 진한 사골육수에 숯불고기를 얹은 국수 메뉴로 순한맛과 매운맛 두 종류로 구성돼 입맛에 따라 선택할 수 있다.

육수당은 이번 가을 시즌 신메뉴가 제철 식재료와 고기를 통해 국물의 맛을 극대화한 만큼 색다른 국물 요리를 원하는 소비자들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.

육수당 관계자는 “가을은 서늘한 날씨로 인해 국물이 생각나는 계절인 만큼 제철 해산물과 사골육수를 활용한 국물 메뉴를 기획하게 되었다”며 “이번 신메뉴가 국물을 바탕으로 밥과 면을 즐길 수 있어 가을 시즌 고객들의 든든한 한 끼를 책임지는 메뉴가 될 것이다”고 말했다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr