[로이슈 김가희 기자] 여름철 단순히 넘기면 안되는 일이 있다.
16일 식약처는 ‘캠필로박터 식중독 주의’를 요하는 관련 내용을 전하면서 관심이 모아지고 있다.
캠필로박터 식중독의 주의가 필요한 까닭은 복날과 맞물려 생닭 조리의 가능성이 크기 때문이다.
특히 캠필로박터 식중독은 생닭을 만진 손이나 식기류를 그대로 사용할 경우 감염될 확률이 높은 만큼 주의가 요구된다.
더불어 최근 날이 더워지는 만큼 더욱 질병의 발생 빈도도 높은 상황인 만큼 꼭 새길 필요가 있다.
때문에 예방을 위해서는 닭을 손질한 이후 물이 튀거나 사용했던 식기류 등은 반드시 씻어서 보관해야 한다.
또 만진 손은 꼭 세정제를 이용해 한번 더 청결하게 할 필요가 있다.
김가희 기자 no@lawissue.co.kr
단순히 넘길 일 아니다...캠필로박터 식중독 주의, 꼭 짚어봐야
기사입력:2018-07-16 13:18:42
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