[로이슈 최영록 기자] 빙그레가 지난 7월 ‘헬로 빙그레’를 선보이면서 HMR(Home Meal Replacement:가정식 대체식품) 시장에 포문을 열었다.

헬로 빙그레는 냉동과 유제품 사업을 하는 빙그레의 HMR 야심작이다. 빙그레에 따르면 헬로 빙그레는 지난 7월초 출시 이후 편의점, 슈퍼, 온라인 등에서 5만개 이상 판매됐다. 최초 온라인 채널인 G마켓을 시작으로 옥션, 티몬, 위메프에 입점했으며 지난 8월부터는 롯데슈퍼, 미니스톱, 익스프레스365 등의 오프라인 채널에서도 판매하고 있다.

헬로 빙그레는 혼자 먹는 혼밥족들의 영양밸런스를 생각하고 더 나아가 고객에게 따뜻한 한끼 집밥을 먹는 듯한 느낌을 더해주는 빙그레의 새로운 HMR을 브랜드다.

헬로 빙그레는 ‘Hello’, ‘식사는 하셨어요’라는 친근한 인사를 통해 자연스럽게 안부를 건네듯이 소비자와의 따뜻한 커넥션을 만들고 좋은 HMR 제품을 제공하려는 의지를 담았다.

7월에 출시된 첫번째 제품 라인업인 덮밥 5종은 “엄마의 정성을 담아 따뜻하고 든든한 한끼 식사”라는 콘셉트로 출시됐다. 이번에 출시된 제품은 평소에 자주 먹는 익숙한 덮밥 형태이며 집에서 좋은 재료로 직접 만든 것처럼 부족함이 없고 한끼 식사로 든든한 제품이다.

특히 착한 재료와 화학성분을 최소화해 조리 후 바로 냉동해 신선함을 그대로 살린 제품이며 다른 냉동볶음밥처럼 원물 재료를 갈아 넣지 않고 원물을 그대로 살려 먹을 때 큼직하게 씹히는 원물을 즐길 수 있는 덮밥이다.

혼자 있을 때 한끼를 만들어 먹기 귀찮은 경우가 많은데 이때 간편하게 조리하여 부담 없이 든든한 한끼를 즐길 수 있는 덮밥 제품이다.

2017년 기준 국내 HMR 시장은 3조원 정도로 예상된다. 특히 냉동밥 시장은 2017년 약 500억원 규모로 예상되는데 2012년부터 2016년까지 연평균 30%대 성장을 지속하고 있다. 이에 빙그레는 향후 냉동밥 시장의 성장 가능성에 주목하고 있다.

헬로 빙그레가 성공적인 론칭했다는 판단에 따라 빙그레는 곧 볶음밥, 브런치, 건강밥 등 다양한 추가 메뉴를 개발해 내놓을 계획이다. 빙그레는 매장 뿐만 아니라 푸드트럭으로 각종 대규모 야외 행사 및 오피스가에서 소비자와 직접 만나 체험 기회를 제공하는 프로그램도 다양하게 마련하고 있다. 또 시장의 후발주자로서 브랜드 인지도를 높이기 위해 유명 쉐프와의 콜라보, 채널 맞춤형 메뉴 개발 등에 나설 예정이다.

빙그레 관계자는 “1인가구, 혼밥족의 증가로 향후 1인용 HMR 시장의 성장 가능성을 높게 보고 있다”며 “헬로 빙그레를 통해 HMR 사업을 더욱 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

최영록 기자 rok@lawissue.co.kr