[로이슈 편도욱 기자] 풀무원식품 특등급 국산콩물 서리태 제품을 출시했다고 밝혔다.

이번 제품은 국산 서리태 가운데 청자5호 품종을 원료로 사용한 콩물로, 콩즙과 소량의 천일염을 포함한 구성으로 제조됐다. 콩즙 비중은 99.67% 수준으로 제시됐다.

원료는 크기와 균일도 등을 기준으로 구분되는 등급 체계에서 상위 기준을 충족한 국산 콩이 적용됐다. 껍질과 비지, 씨눈을 함께 활용하는 방식으로 가공해 원재료 활용 범위를 넓힌 것이 특징으로 제시됐다.

제품 열량은 100㎖당 40㎉로 안내됐으며, 여름철 메뉴 재료나 음료 형태로 활용이 가능한 제품으로 소개됐다. 관련 레시피로는 콩국수 외에도 빙수, 오트밀 조합 등이 제시됐다.

이전에 출시된 동일 라인 제품은 출시 1개월 만에 50만 병, 6개월 누적 100만 병 판매를 기록한 것으로 집계됐다.

회사 측은 “서리태 원료 가운데 청자5호를 적용했고 콩즙 비중은 99.67% 수준으로 구성됐다”며 “제품 열량은 100㎖ 기준 40㎉로 설정됐다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net