[로이슈 편도욱 기자] 대상다이브스 복음자리가 식물성 크림치즈 신제품 2종을 출시했다고 18일 밝혔다.

이번에 추가된 제품은 ‘식물성 딸기 크림치즈’와 ‘식물성 바질토마토 크림치즈’다. 이에 따라 복음자리 식물성 크림치즈 제품군은 기존 무화과, 블루베리 제품을 포함해 총 4종으로 확대됐다.

대상다이브스는 2024년 식물성 무화과 크림치즈와 식물성 블루베리 크림치즈를 선보였으며, 해당 제품군의 2025년 합산 매출은 전년 대비 약 114% 증가했다고 설명했다.

신제품 2종은 코코넛추출물과 치커리 식이섬유 등 식물성 원료를 사용해 제조됐다. 또한 원료 선정과 생산 과정을 거쳐 한국비건인증원의 비건 인증을 획득했다.

‘식물성 딸기 크림치즈’는 국산 딸기로 만든 딸기잼과 건조 크랜베리를 사용해 구성했으며, ‘식물성 바질토마토 크림치즈’는 바질과 토마토를 활용했다. 토마토는 해바라기유, 마늘, 발사믹식초와 함께 가공해 원물의 풍미와 식감을 살렸다.

제품의 냉장 보관 기준 소비기한은 12개월이다. 빵, 베이글, 크래커, 샌드위치, 카나페 등 다양한 식품과 함께 활용할 수 있도록 설계됐다.

회사 측은 “이번 신제품은 식물성 원료를 기반으로 제품군을 확대한 사례”라며 “기존 무화과·블루베리 제품에 이어 딸기와 바질토마토를 추가해 총 4종의 라인업을 갖추게 됐다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net