[로이슈 편도욱 기자] 전문식품 브랜드 도드람이 설 연휴를 맞아 가족 단위 외식 장소로 적합한 자사 돼지고기를 사용하는 '인증 맛집' 3곳을 소개했다고 5일 밝혔다.

도드람은 종돈 개량부터 유통까지 수직계열화 시스템으로 품질을 관리하고 있다. 이번에 추천된 맛집은 도드람의 프리미엄 YBD 품종 'THE짙은'을 사용한다.

추천된 매장은 '임금돼지 잠실점', '강동화로', '코돈부르 광화문본점'이다. 각 매장은 각각 숙성 고기, 화로구이 모둠 세트, 돈가스 전문점으로, 도드람 원육의 품질을 바탕으로 한 메뉴를 선보인다. 넓은 홀과 단체 이용이 가능한 구조로 가족 모임에 적합하다는 설명이다.

업체 관계자는 "가족이 모이는 자리일수록 먹거리의 안전성과 품질이 중요하다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net