[로이슈 편도욱 기자] 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장이 창사 31주년 신년사를 통해 'BBQ 신경영'을 공식 선언했다고 2일 밝혔다.

윤 회장은 지난 1일 열린 신년식에서 "2026년은 단순한 계획을 넘어 실행과 결과로 증명해야 하는 해"라고 밝혔다. 그는 지난해를 어려운 경영 환경이었던 한 해로 평가하면서도, BBQ는 외형적 성장보다 품질과 운영 안정성을 중시하는 근본 전략을 유지했다고 설명했다.

올해를 '실행과 성과'의 원년으로 삼고, 모든 전략이 실제 행동과 결과로 연결되도록 하겠다는 의지를 밝혔다. 특히 AI를 경영 실행의 핵심 인프라로 삼아 경영 전 과정에 데이터 기반 시스템을 도입하겠다는 계획을 제시했다.

글로벌 전략에서는 속도보다 완성도를 강조하며, 미주·유럽·중국·중앙아시아를 핵심 거점으로 삼고 'K-BBQ' 확장을 추진하겠다고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net