[로이슈 편도욱 기자] 한솥도시락이 지난 26일 서울대학교 융합관에서 제4회 서울대×한솥 외식산업 창업 경진대회를 개최했다고 30일 밝혔다.

이번 대회는 차세대 외식 창업 인재를 발굴하고 육성하기 위한 한솥의 대표적인 사회공헌 프로그램이다. 올해는 총 6개 팀이 본선에 올라 AI 기반 서비스, K푸드 글로벌화, ESG 지속가능 모델 등 최신 외식 트렌드를 반영한 창의적인 사업 아이템을 선보였다. 심사는 핵심 가치와 경영 전략, 비즈니스 모델 등 3개 영역을 기준으로 아이디어의 타당성과 시장성, 독창성 등을 종합적으로 평가했다.

대상은 도시락 용기에 냉온 유지 기술을 접목해 식사의 품질을 높인 벤엔제리스팀이 차지했다. 최우수상은 김치와 치즈를 결합한 글로벌 식품을 제안한 김치전팀에게 돌아갔으며, 이외에도 MPilot팀, 민’s 김밥팀 등이 각각 수상의 영예를 안았다. 수상팀에게는 상금과 함께 제안한 아이디어의 실제 사업화를 돕는 후속 컨설팅 기회가 제공될 예정이다.

업체 관계자는 "올해는 AI와 푸드테크 등 시대적 화두를 반영한 경쟁력 있는 아이디어가 다수 제안되어 의미가 크며 학생들이 꿈을 펼칠 수 있는 실질적인 디딤돌이 되도록 지속적으로 지원하겠다"라고 말했다.

◆ 와이랩, 블루스트링 신작 사채지간 네이버웹툰 공개

콘텐츠 제작사 와이랩이 청춘들의 갈등과 성장을 다루는 블루스트링 세계관의 신작 웹툰 사채지간을 네이버웹툰에 런칭했다.

사채업자 주인공이 여동생의 복수를 위해 교사로 부임하며 벌어지는 이야기를 담았으며, 신형욱 작가가 프로듀싱을 맡아 호쾌한 액션과 복수극의 재미를 극대화했다.

◆ 더퓨처, 2026년 웰니스 트렌드 키워드 L.O.N.G.E.V.I.T.Y 제시

글로벌 웰니스 그룹 더퓨처가 2026년 웰니스 키워드로 건강하게 장수하는 삶을 의미하는 롱제비티(Longevity)를 선정했다.

AI 최적화 영양관리, 신경 웰니스, 내면의 젊음 등 9가지 세부 트렌드를 발표했으며, 향후 AI 기술과 개인 맞춤형 솔루션이 결합된 이너뷰티 시장이 주류가 될 것으로 전망했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net