[로이슈 편도욱 기자] 현대그린푸드는 현대백화점 압구정본점·무역센터점·더현대 서울 등 3개 점포 와인복합전문매장 '와인웍스'에서 '밍글스(Mingles)'와 협업한 특별 메뉴를 다음달 14일까지 판매한다고 23일 밝혔다. 밍글스는 서울 청담동에 위치한 모던 한식 레스토랑으로 '미쉐린 가이드 2021'에서 2스타 레스토랑으로 선정된 바 있다.

이번 특별 메뉴는 '펄쉘 오이스터 튀김과 청매실 스윗샤워', '수비드 대구 롤라드와 버섯 콘소메', '레드와인 갈비찜과 매쉬 포테이토' 등 모던 한식 3종으로 음식과 어울리는 '네추럴 와인' 4종도 함께 선보인다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net