[로이슈 편도욱 기자] 롯데웰푸드가 유통업체별로 서로 다른 맛을 적용한 프리미엄 가나 초콜릿 4종을 선보인다. 겨울철 초콜릿 수요에 맞춰 제품별 판매 채널을 구분하고 맛의 차별화를 꾀했다.

신제품은 크림브륄레와 소금우유, 호지차, 허니&페어 등 4가지 맛으로 구성됐다. 모두 속을 채운 쉘 타입 초콜릿으로, 제품마다 원료와 풍미를 달리했다.

세븐일레븐 전용 제품인 ‘프리미엄 가나 크림브륄레’는 커스터드 크림과 카라멜 칩을 조합했다. CU에서 선보이는 ‘프리미엄 가나 소금우유’에는 소금 우유 필링과 카라멜 칩을 담았다.

GS25와 GS더프레시에서는 다크 초콜릿 쉘에 호지차 필링을 넣은 ‘프리미엄 가나 호지차’를 취급한다. 이마트와 이마트 에브리데이, 이마트24 전용 제품은 꿀맛 필링과 배 시럽을 조합한 ‘프리미엄 가나 허니&페어’다.

롯데웰푸드는 카카오 원두 가공부터 초콜릿 완제품 생산까지 이어지는 빈투바 공정을 운영하고 있다. 경남 양산공장에서 카카오 원두를 직접 가공해 카카오매스를 생산하는 방식이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net