[로이슈 편도욱 기자] 삼양사가 도쿄에서 열린 식품전시회 Hi Japan 2026에 참가해 스페셜티 식품소재를 선보였다고 15일 밝혔다.

해당 기업은 프락토올리고당을 함유한 결정형 프리바이오틱스 소재인 케스토스 브랜드 화이버노바를 현지 시장에 최초로 선보였다. 이와 함께 대체 감미료 알룰로스와 난소화성말토덱스트린 등 당류 저감 및 식이섬유 강화 솔루션을 제시하고 관련 기능성 연구 결과를 공유했다.

아울러 자사 소재를 적용한 시식용 제품을 제공하며 해외 고객사 확보 및 현지 판로 확대를 추진할 방침이다.

회사 측은 "현지 요구에 맞춘 당류 저감 및 식이섬유 강화 솔루션을 제공해 일본 시장 내 협력을 확대하겠다"라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net